Suche
Mein Konto
Kraj jedne ere: posljednji pravi salzburški Mozartkugel silazi s proizvodne trake!
Proizvodnja originalnog salzburškog Mozartkugela završava 5. prosinca 2024. u Grödigu nakon bankrota i povećanih troškova.
Kraj jedne ere: posljednji pravi salzburški Mozartkugel silazi s proizvodne trake!
U tvornici u Grödigu proizveden je posljednji zlatni Mozartkugel. Nakon 127 godina rada, tradicionalna lokacija Mirabell, koja je 2021. pala u stečaj, sada je konačno zatvorena. 5. prosinca prestaje proizvodnja slastica, uključujući i poznati salzburški Mozartkugeln. Preostalih 65 zaposlenika mora se prilagoditi zatvaranju na koje su se odlučili zbog poskupljenja sirovina, energije i ambalaže, najavljuju iz Danas.at prijavio.
Grupacija KEX, koja se 2022. pojavila kao potencijalni spasilac, prodat će strojeve i zemljište kako bi namirila potraživanja vjerovnika. Tradicionalna tvrtka, koja se od 1948. nalazi u Salzburgu, objavila je da “Real Salzburger Mozartkugeln” više neće imati nikakve veze s regijom. Vlasnici marke Mondelēz već su pronašli rješenja za buduću proizvodnju iu drugim europskim zemljama poput Poljske i Češke, Puls24 prijavio.
sudbina zaposlenih
Zatvaranje nije iznenađenje za zaposlenike. Već u prosincu 2022. zaustavljeni su dijelovi proizvodnje, a 25 zaposlenika prijavilo je otkaz. Uprava je objasnila da je dugoročni nastavak proizvodnje ekonomski nemoguć. Posljednji Mozartkugel izaći će s proizvodne trake 5. prosinca, nakon čega će tvornica biti zatvorena na neodređeno vrijeme bez potencijalnih kupaca.
Sudbina legendarnog slatkiša neizvjesna je jer Mondelēz drži prava na legendarni Mozartkugeln. Planovi za proizvodnju u inozemstvu mogli bi potisnuti talijansku tradiciju u drugi plan, zabrinjavajući ljubitelje ovog austrijskog klasika. Stoga bi preseljenje proizvodnje u inozemstvo uskoro moglo postati stvarnost jer se istočnoaustrijski grad Salzburg suočava s bolnim promjenama.