Vegetariánské Vánoce: Dürkheim recepty na slavnostní sezónu!

Vegetariánské Vánoce: Dürkheim recepty na slavnostní sezónu!

Run -Up na Vánoce nejen přináší slavnostní atmosféru, ale také kulinářské zvýraznění na stole. V Bad Dürkheim, kde tradičně dominují masa, jako je vánoční husa, stále více domácností experimentuje s vegetariánskými a veganskými alternativami. Dürkheim restaurátoři nabízejí kreativně stimulující recepty a stále více lidí objevuje výhody slavnostní kuchyně snižující maso. Hlasitý Rýn palatinate Nové nápady na recept jsou úspěšnou změnou obvyklých masa.

Tradice splňuje inovace

Tradiční vánoční husa zůstává nedílnou součástí slavnostních stolů v Německu. Každý rok je na svátek dováženo přibližně 5 milionů hus, většinou z Polska. Tato tradice má historické kořeny, které se vracejí zpět do 11. století, kdy oslavy kolem St. Martin znamenaly první festival smaženou husí. Také Mybestermanrecipes Odkazuje na hluboce zakořeněný význam vánoční husí v německé kultuře stravování, která symbolizuje přechod od zapůjčení na svátky.

Pro přípravu vánoční husí je tradičně kořeněná bylinkami jako Mugwort a plná jablek a brambor, která však slouží pouze k ochucení. Po pečlivé přípravě se vytvoří lahodná pečeně, která se v ideálním případě podává s červeným zelím a knedlíky. V adventní sezóně se scházejí klasika a moderní interpretace, které okouzlí každý patro.