Rutz ostaja neporažen: Najboljša restavracija v Nemčiji novembra!
PURS v Andernachu se po ponovnem ocenjevanju pod vodstvom chefa Petra Fridéna vrača na lestvico 50 najboljših restavracij.
Rutz ostaja neporažen: Najboljša restavracija v Nemčiji novembra!
Berlinska restavracija Rutz ostaja nesporno na vrhu lestvice restavracij v Nemčiji! Z impresivnimi 139,8 točkami vodi tudi na novembrski lestvici. Izboljšal se je za 0,2 točke in tako prehitel Schwarzwaldstube v Baiersbronnu, ki ostaja na drugem mestu. Oba sta bila po točkah izenačena od januarja 2024, toda od julija 2024 je Rutz zasedel edino prvo mesto. Zasledovalki, Sonnora iz Dreisa in Aqua iz Wolfsburga, sta pristali na tretjem in četrtem mestu z zaostankom sedmih desetink.
Prvih 5 ostaja stabilnih, z Victor’s Fine Dining Christiana Baua v Perl-Nennigu na petem mestu in JAN v Münchnu na šestem mestu. Schanz v Piesportu in Bareiss v Baiersbronnu sledita na sedmem in osmem mestu, medtem ko Vendôme v Bergisch Gladbachu in The Table v Hamburgu zaključujeta prvih 10. Toda velika novica meseca prihaja iz Andernacha: PURS je po zamenjavi kuharja Petra Fridéna napredoval za eno mesto in prehitel Lakeside v Hamburgu. PURS se vrača med 50 najboljših!
Novi zapisi in spremembe
Na lestvici je zdaj skupno 4.596 restavracij, štiri več kot prejšnji mesec. Kaisersaal v Ravensburgu je ta mesec še posebej izstopal kot zbiralec točk. KOMU v Münchnu je restavracija z največ pridobljenimi točkami glede na lestvico novembra 2023, sledita Petit Amour v Hamburgu in Macionga v Berlinu. Točke se dodelijo samodejno in brezplačno, takoj ko je restavracija ocenjena v enem od skupnih vodnikov po restavracijah in doseže vsaj 30 točk za uvrstitev.
Nov rekord je dosegla tudi restavracija Camers Schlossrestaurant v Hohenkammerju, ki se je pred zaprtjem ob koncu leta povzpela s 172. na 159. mesto. Lestvica odraža najnovejše ocene, zbrane oktobra, in kaže, da je konkurenca med najboljšimi restavracijami v Nemčiji še vedno huda!