Påske 2025: Østrigs ægkvalitet i internationalt fokus!

Påske 2025: Østrigs ægkvalitet i internationalt fokus!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - I betragtning af den nærliggende påske opfordrer Østrigskammeret for landbruget vigtigheden af regional ægproduktion. Præsident Josef Moosbrugger understreger, at østrigske lægning af høner er af højeste kvalitet og ikke længere holdes høne i bure. I en klar appel understreger han vigtigheden af selvforsyning og behovet for at støtte indenlandske produkter, især da De Forenede Stater endda har udtrykt Interesse for ægimport fra Europa, herunder Østrig. Opmuntring til indenlandsk landbrug er vigtig for at garantere kvaliteten og sikkerheden ved ægforsyning, såsom Rapporter.

strenge holdningsbestemmelser forbedrer dyrevelfærd

På samme tid har holdningen til at lægge høner ændret sig beslutsomt i Tyskland: konventionelt buropdræt er blevet forbudt i hele Europa siden 2012. De nye standarder fremmer jord og udendørs opbevaring såvel som økologisk produktion, som ifølge 2015 Federal Council er en omfattende forbedring i dyrevelfærd. Lovgiveren bestemmer, at alle burbeholdninger fjernes ved udgangen af 2025 for yderligere at styrke dyrevelfærd. På trods af den positive udvikling viser de nuværende tal, at omkring 70 % af æggene, der sælges i Tyskland, kommer fra udlandet, hvilket understreger behovet for at koncentrere sig om indenlandske produkter, såsom
bmel.de repræsenteret.

Med hensyn til organiske æg skal der observeres strenge krav, som blandt andet foreskriver et minimumsareal pr. Høne og adgang til udendørs. Æggevarer skal også være forsynet med en producentkode, der gør typen af holdning og oprindelse gennemsigtig. Shoppingadfærden viser, at forbrugerne i stigende grad stoler på æg fra jord og udendørs landbrug, som igen illustrerer presserende om dyrevelfærd og regional produktion. Forbindelse af kvalitet, dyrevelfærd og regional pleje er afgørende for at fremme indenlandsk landbrug og på samme tid for at overholde høje standarder.

Details
OrtLaimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)