Gifhorn. Ein Schock für Fast-Food-Fans! Der Burger-Imbiss bei Schütte bleibt seit einigen Tagen geschlossen. Udo von Ey, der Chef des Kaufhauses Schütte, hatte vor fünf Jahren diesen kulinarischen Hotspot eröffnet, um das Einkaufserlebnis in der Innenstadt zu bereichern. Doch jetzt ist Schluss, und der Grund? Personalmangel! Schütte-Mitarbeiterin Lidia Sladczyk, die von Anfang an das Bistro leitete, bestätigt: „Wegen Personalmangels war der Weiterbetrieb so nicht mehr möglich.“ Was für ein Rückschlag für die Burger-Liebhaber!
Doch Aufgeben ist keine Option! Das Team um von Ey hat schnell gehandelt und die Familie Weber ins Boot geholt. „Wir haben einfach Familie Weber gefragt, ob sie sich vorstellen können, den Imbiss weiterzuführen. Und sie trauen es sich zu“, freut sich Lidia. Die Webers, bekannt für ihre Schausteller-Tätigkeit, haben bereits Erfahrung und werden das Bistro unter dem Namen „Schütte Snack“ weiterführen. „Wir haben ziemlich viel im Angebot“, sagt Nadine Weber, die neue Chefin, lachend. Mit einem Angebot von Burgern, Pommes und Fingerfood wird die Familie die kulinarische Tradition fortsetzen.
Neueröffnung mit Schwung!
Die gute Nachricht: Am Mittwoch, dem 6. November, geht es los! Die Öffnungszeiten sind Dienstag bis Donnerstag von 11.30 bis 17 Uhr, Freitag und Samstag von 11.30 bis 18 Uhr – Sonntag und Montag bleibt der Imbiss geschlossen. Nadine Weber freut sich darauf, den beliebten Schütte Burger im Angebot zu behalten und sogar Smashburger anzubieten. „Alle meine vier Kinder sind in Gifhorn geboren“, verrät sie stolz und betont ihre Verbundenheit zur Region. Auch der bevorstehende Weihnachtsmarkt auf dem Schütte-Vorplatz wird von der Familie Weber belebt. Es bleibt also spannend!
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