بالمقارنة مع تكاليف القهوة: هكذا يمكنك توفير ما يصل إلى 95 يورو سنويًا!

بالمقارنة مع تكاليف القهوة: هكذا يمكنك توفير ما يصل إلى 95 يورو سنويًا!

الطريقة الأكثر شعبية للاستمتاع بالقهوة في ألمانيا هي محور التحليل الحالي الذي تجريه غرفة العمل في ستيريا. يوضح البحث فروق الأسعار بين طرق التخمير المختلفة ويوضح مقدار ما يمكن لمحبي القهوة توفيره سنويًا عن طريق اختيار الحبوب الكاملة بدلاً من الكبسولات. وهذا مهم بشكل خاص لأن القهوة تعتبر المشروب الساخن الأكثر شعبية في البلاد، على الرغم من أن متوسط ​​الاستهلاك شهد انخفاضًا إلى 164 لترًا للشخص الواحد في عام 2024. ويمثل هذا انخفاضًا بنحو 1.8 بالمائة مقارنة بالعام السابق.

يسلط تحليل 213 منتجًا للقهوة من ثماني سلاسل بيع بالتجزئة الضوء على الاختلافات في سعر الكوب الواحد. وفقًا لـ vienna.at، فإن تكلفة الكوب المصنوع من الحبوب الكاملة تبلغ في المتوسط ​​17 سنتًا، بينما تبلغ تكلفة كبسولة القهوة 40 سنتًا لكل كوب. من ناحية أخرى، تحقق أنظمة الأقراص 43 سنتًا. إذا كنت تستهلك كوبًا واحدًا يوميًا، فمن المحتمل توفير ما يصل إلى 95 يورو سنويًا إذا اعتمدت على الحبوب الكاملة.

مقارنة الأسعار وخيارات المنتجات المختلفة

فرق السعر للكبسولات هائل. أرخص منتج، Clever Classico، يكلف 15 سنتًا للكوب الواحد، في حين أن أغلى منتج، Nespresso Vertuo Mug "Kahawa y كونغو"، يكلف 1.05 يورو. وهذا يتوافق مع فرق السعر بنسبة 600 في المئة. إلا أن صعوبة مقارنة الأسعار تكمن في اختلاف أحجام العبوات وكميات التعبئة وطرق تحضير المنتجات. يلعب الذوق وتفضيلات العلامة التجارية الشخصية أيضًا دورًا حاسمًا.

ما هو ملحوظ بشكل خاص هو أن أكثر من 50 بالمائة من العبوة لا تقدم أي معلومات حول نوع الحبة، كما ذكرت غرفة العمل. قد يؤدي هذا النقص في المعلومات حول أصل القهوة إلى إرباك المشترين المحتملين، حيث يمكن أن تختلف الجودة والطعم بشكل كبير. وفي الوقت نفسه، تظل القهوة منتجًا عالي الطلب في السوق الألمانية - حيث بلغ إجمالي مبيعات القهوة في عام 2024 حوالي 3.15 مليار يورو، وهو ما يمثل انخفاضًا طفيفًا بنسبة 1.6 بالمائة.

تطور السوق وشعبيته

في ألمانيا، لا تزال القهوة المفلترة المطحونة هي الطريقة الأكثر شيوعًا للتحضير، بينما أصبحت آلات القهوة الأوتوماتيكية بالكامل ذات شعبية متزايدة. وتتميز العلامات التجارية الرائدة، بما في ذلك Dallmayr وMelitta وJacobs، بقاعدة واسعة من المستهلكين. لدى دالماير حوالي 13.1 مليون مستهلك، وميليتا حوالي 12.3 مليون، وجاكوبس حوالي 12 مليونًا. على الرغم من الانخفاض الطفيف في استهلاك القهوة، إلا أن المشروب يظل جزءًا أساسيًا من الثقافة والاقتصاد الألماني.

تعد مساحة زراعة البن في العالم مثيرة للإعجاب وتبلغ أكثر من 12 مليون هكتار، وتبرز البرازيل باعتبارها المنطقة الرائدة في زراعة البن. وقد حافظ النوع الأكثر أهمية من القهوة، القهوة العربية، على مكانة قوية في السوق في السنوات الأخيرة، بينما تتقلب الأسعار في التجارة العالمية بشكل كبير. لا تزال القهوة منتج التجارة العادلة الأكثر مبيعًا في ألمانيا، حيث تبلغ حصة مبيعاتها 38.6 بالمائة في مجال منتجات التجارة العادلة، وفقًا لبيانات من Statista.

باختصار، إن الاختيار بين كبسولات القهوة والحبوب الكاملة ليس مسألة ذوق فحسب، بل يمثل أيضًا قرارًا اقتصاديًا مهمًا للعديد من المستهلكين.