Insektdød: En fare for vår helse og ernæring!

Insektdød: En fare for vår helse og ernæring!

EU godkjente nylig melbillelarverpulver som en ny matingrediens. I følge Christoph Scheffknecht, leder av Vorarlberg Environmental Institute, har helserisiko blitt "gjennomgått i godkjenningsprosessen" uten at noen merkbare helserisikoer er identifisert så langt. I en omfattende undersøkelse for to år siden var det ingen hygieniske mangler eller skadelige stoffer i 15 prøver. Imidlertid ble det funnet uautoriserte insekter i noen prøver og ble protestert mot. Regler krever at det oppgis tyske og latinske navn på insektene på produktene, samt opplysninger om formen på tilsetningen og mulige allergener, som f.eks. vorarlberg.orf.at rapportert.

Insektdødelighet og dens konsekvenser

Insekter er ikke bare essensielle for miljøet, men spiller også en sentral rolle for menneskers helse. Ifølge en studie fra Harvard University har nedgangen i insektpopulasjoner alvorlige konsekvenser på verdensbasis ved å påvirke pollinering av avlinger, noe som resulterer i redusert tilgang på frukt, grønnsaker og nøtter. Dette kan drive opp prisene og sette vitaminforsyningen i fare, og øke den langsiktige risikoen for sykdommer som hjerteinfarkt og diabetes. I denne sammenheng bemerker professor Carl Beierkuhnlein at tap av insektarter også kan oppmuntre til spredning av skadedyr, noe som ytterligere setter matforsyningen i fare. apotheken-umschau.de rapportert.

De alarmerende tallene fra de gjeldende rødlistene til Federal Agency for Nature Conservation viser at rundt 29,7 prosent av insektartene som er vurdert i Tyskland er truet. Maifluer og steinfluer er spesielt rammet, med en andel på 40,5 og 46,4 prosent. Årsakene er forskjellige: fra tap av habitat på grunn av jordforsegling, til intensivt jordbruk, til plantevernmidler som angriper nervesystemet til insekter. For å motvirke denne truende utviklingen er det påtrengende behov for tiltak for å beskytte og revitalisere insektbestander.