Insektdød: En fare for vår helse og ernæring!

Insektdød: En fare for vår helse og ernæring!

Heidelberg, Deutschland - EU godkjente nylig pulveret av melbillerlarver som en ny ingrediens for mat. I følge Christoph Scheffknecht, sjef for Vorarlberg Environmental Institute, har helserisiko blitt "sjekket i opptaksprosedyren" uten å måtte bestemme så langt merkbare helserisiko. I en omfattende undersøkelse for to år siden var det ingen hygieniske defekter eller miljøgifter i 15 prøver. Imidlertid ble uautoriserte insekter funnet i noen prøver som ble innvendt mot. Regler krever at det tyske og latinske navnet på insektene er gitt på produktene, samt informasjon om form av blanding og mulige allergener, for eksempel Vorarlberg.af rapportert.

insektdød og konsekvenser av dens

Insekter er ikke bare uunnværlige for miljøet, men spiller også en sentral rolle i menneskers helse. I følge en studie fra Harvard University har nedgangen i insektpopulasjonen alvorlige konsekvenser over hele verden ved å påvirke pollinering av avlinger, noe som fører til et redusert utvalg av frukt, grønnsaker og nøtter. Dette kan øke prisene og sette vitaminforsyningen i fare, noe som øker risikoen for sykdommer som hjerteinfarkt og diabetes på lang sikt. I denne sammenhengen bemerker professor Carl Beierkuhnlein at tapet av insektarter også kan favorisere overhending av skadedyr, som ytterligere setter matforsyningen, som det apotek-umschau.de rapporterte.

De alarmerende tallene fra de nåværende røde listene til Federal Office for Nature Conservation viser at rundt 29,7 prosent av insektartene som er vurdert i Tyskland, er i faresonen. Mutuelle fluer og steinfluer er spesielt påvirket, med en andel på 40,5 og 46,4 prosent. Årsakene er forskjellige: fra tap av habitat på grunn av jordforsegling, intensivt landbruk til plantevernmidler som angriper nervesystemet til insekter. For å motvirke denne truende utviklingen, er tiltak presserende nødvendige for å beskytte og revitalisere insektpopulasjoner.