Biedenkopf-Eckelshausen. Bei einem sensationellen Apfelfest, das vom Obst- und Gartenbauverein (OGV) Eckelshausen veranstaltet wurde, drehte sich alles um die beliebtesten Früchte der Deutschen! Die Besucher strömten zur Schutzhütte, um köstliche Apfelkreationen zu genießen, ihren eigenen frisch gepressten Saft herzustellen und die Geheimnisse seltener Apfelsorten von einem Experten aufdecken zu lassen!
OGV-Vorsitzender Meik Tillmann berichtete begeistert: „Die Schlangen waren von Anfang an lang! Die Leute konnten gar nicht genug bekommen, um ihre Äpfel bestimmen zu lassen.“ Dies war nicht nur ein nettes Hobby – es war die Chance, die besten Verwendungsmöglichkeiten für die heimischen Früchte zu erkunden! Alte Äpfel können zum Beispiel viel saftiger und gesünder sein als die modernen Züchtungen, die man in Supermärkten findet.
Saftpressen und Expertenwissen
Die Überraschung wartete an jedem Stand, insbesondere bei Pomologe Jan Bade, dessen Fähigkeit, die Apfelsorten nur durch Ansehen und Kosten zu bestimmen, die Besucher in Erstaunen versetzte. „Die Goldparmäne hat immer grüne Kelchblätter – ganz easy!“, erklärte er, während interessierte Gäste Aufschluss über ihre alten Bestände suchten. Siona Schneider brachte gleich sechs Tütchen mit Äpfeln mit, die ihr Vater vor über 25 Jahren gepflanzt hatte. „Jetzt wissen wir nicht mehr, welche Sorten es sind!“, entblößte sie umso entschlossener ihr Geheimnis.
Schnell stellte sich heraus, dass die Auswahl der Apfelsorten entscheidend ist: Der Jakob Lebel gilt als der perfekte Backapfel – er hat sogar beeindruckende Lagerfähigkeiten! Doch nicht nur das Bestimmen der Äpfel sorgte für einen Ansturm. Auch das mitgebrachte Saftmobil von Till Kramer war der Renner des Tages! Nach dem Umbau eines alten Anhängers konnte er die Äpfel der Besucher im Handumdrehen verarbeiten und deren köstlichen Saft in Fünf-Liter-Packungen abfüllen. „Wir mussten nur noch den frischen Saft abfüllen – die Arbeit haben die Maschinen gemacht!“, berichtete er glücklich. Ein weiterer Höhepunkt war die Information über Fördermöglichkeiten für Streuobstwiesen, die für den Erhalt der Artenvielfalt wichtig sind. Was für ein aufregender Tag für die Apfelfreunde in Eckelshausen!
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