Dubai csokoládé meghódítja Kassel: Édes hype vagy rövid életű trend?

Dubai csokoládé meghódítja Kassel: Édes hype vagy rövid életű trend?

Kassel, Deutschland - A dubai csokoládé viharral meghódította Kasselt, és nem csak az ízlés szempontjából! Ez a luxus élvezet, amely eredetileg az Egyesült Arab Emírségekből származik, izgalmat okoz a csokoládé világában. Míg a dubai hőmérsékletek gyakran 30 fok fölé emelkednek, addig az Amanda Dahlhoz hasonló kassel -csokoládékoknak kevesebb mint 30 fokig kell tartaniuk a csokoládét, hogy megtartsák a finom színüket. A teljes tejcsokoládé, a pisztácia krém és a ropogós angyal haj kombinációja elbűvöli a csokoládé szerelmeseit.

A "Smile Geist" csokoládé -gyártójában, a Gilsastraße -ben, ezeknek az áhított csokoládé kb. A 100 gramm testület ára 13 euró. "A kombináció nagyon érdekes, mert az angyalszőr ropogós konzisztenciát ad a csokoládénak" - lelkesedik Dahl, aki szicíliai pisztáciát szerez. De nem minden csokoládé lelkesedik e tendencia iránt. Thomas Ernst a "Praline Workshop -ból" a pisztácia és a kakaó növekvő árait nagy kihívásnak tekinti, és nem tervezi a Dubai csokoládé saját verziójának létrehozását.

hype vagy hosszú távú kedvenc?

A dubai csokoládé iránti igény szintén magas kisebb üzletekben, például az Oberen Königsstrasse "Édességek házában". Ott egy 220 gramm panel 25 euróba kerül, és közvetlenül Dubaiban készül. Még nem látni kell, hogy ez a hype hosszú távú vagy csak rövid távú jelenség lesz -e. Egyre több Kassel kiskereskedő kínálja a csokoládét, és a polcok gyakran gyorsan söpörnek.

A dubai csokoládé gyökerei 2021-re nyúlnak vissza, amikor a brit-egyiptomi vállalkozó, Sarah Hamouda alapította a "Fix Desert Chocolatier" cégét. A vírusos hype azonban csak 2023 végéig kezdődött, amikor Maria Vehera befolyásoló lelkes videót tett közzé a Tiktok csokoládéjáról, amely több mint 98 millió megtekintést ért el. Most a csokoládé szerelmesei szeretnének élvezni ezt a különleges alkotást világszerte, míg a nagy márkák, mint például Lindt, a vonaton is ugrálnak.