Au-dessus des toits de Fulda : « Karlchen vom Dach » célèbre le succès de l'été !

Au-dessus des toits de Fulda : « Karlchen vom Dach » célèbre le succès de l'été !

Au cœur de Fulda, plus précisément sur le toit d'un ancien grand magasin, un lieu très particulier a été aménagé depuis juin : le jardin de la bière et de la culture « Karlchen vom Dach ». Après une saison estivale réussie, l'exploitant Felix Wessling est satisfait. « L'été a dépassé toutes les attentes », explique-t-il fièrement. Pouvant accueillir environ 350 invités sur 1 300 mètres carrés, l'ancien parking est particulièrement apprécié par beau temps.

Les exploitants sont les deux fondateurs Felix Wessling et Paul Pawlowski-Rothen Bücher de Heimat GbR. Lors de l'organisation de « Karlchen vom Dach », une grande importance a été accordée à la durabilité. Les plats sont majoritairement végétariens ou végétaliens et proviennent de préférence de la région. Le jardin saisonnier de Tegut, où les invités pouvaient cultiver leurs propres légumes, était un point fort particulier - une attraction particulièrement bien accueillie par les familles.

Une programmation diversifiée pour petits et grands

Les derniers mois ont été marqués non seulement par la gastronomie mais aussi par la culture. Les visiteurs pouvaient s'attendre à un large éventail d'événements, notamment des cours de yoga, du théâtre pour enfants, de la musique live, des échanges de vêtements, des lectures et même des cours de danse. Le mélange coloré garantissait qu'il y en avait pour tous les goûts et que l'intérêt des gens était éveillé.

Les retours des invités ont été toujours positifs ; beaucoup ont loué l'atmosphère particulière et le caractère familial du jardin. L'emplacement idyllique et la possibilité de passer une soirée entre amis ou en famille au-dessus des toits de Fulda ont été appréciés par beaucoup.

Le café en plein air a désormais fermé ses portes et est en vacances d'automne. Des rumeurs circulent sur les activités hivernales, mais les opérateurs Wessling et Pawlowski-Rothen Bücher affirment qu'ils ne divulgueront pas encore de détails sur leurs projets pour la saison froide. Cependant, ils souhaitent publier prochainement des informations sur leurs réseaux sociaux, notamment sur leur profil Instagram.

Avec les expériences positives et le succès tant attendu, « Karlchen vom Dach » tire une première conclusion réjouissante de sa saison estivale. Ce concept novateur a attiré non seulement la population de Fulda mais aussi de nombreux visiteurs étrangers et pourrait devenir un point culminant de la vie urbaine. Pour rester informé, les personnes intéressées peuvent se renseigner davantage dans un rapport actuel sur www.fuldaerzeitung.de lire.