الليمون: فاكهة صحية في العالم تفاجئ في الترتيب!

الليمون: فاكهة صحية في العالم تفاجئ في الترتيب!

أقامت دراسة جديدة تصنيف فاكهة الفاكهة الأكثر صحة في العالم وقدمت نتائج مثيرة للاهتمام. درست الباحث جينيفر دي نايا محتوى المغذيات لـ 41 طعامًا لمعرفة أي فواكه توفر أجسامنا مع أهم العناصر الغذائية.

في التحليل ، تم تعيين 17 العناصر الغذائية الحاسمة ، بما في ذلك الفيتامينات مثل A و B12 وكذلك الألياف ، فيما يتعلق بعدد السعرات الحرارية. يصبح من الواضح أنه لا يتعلق فقط بالذوق ، ولكن قبل كل شيء عن الصحة. يوضح هذا التحقيق بوضوح أن الليمون يبرز على أنه فاكهة صحية وحتى ينتهي في المركز 28 في القائمة بأكملها.

ترتيب أكثر أنواع الفاكهة صحية

يصل الليمون إلى أعلى موقعه من خلال معايير التقييم الصارمة. على الرغم من أن العديد من الأشخاص يعتبرون أن Apple أو الموز يتمتعون بصحة جيدة بشكل خاص ، إلا أنه لم يتم أخذهم في الاعتبار في هذا الفحص المحدد لأنهم لم يستوفوا المتطلبات الصارمة. ومع ذلك ، فإن الليمون يعتبر محطة توليد طاقة مغذية حقيقية ذات كثافة عالية من الفيتامينات والمعادن.

يتبع الفراولة في المركز الثاني ، والذي يتكون بشكل أساسي من الماء. ومع ذلك ، يمكن أن يغطي الجرعة اليومية بأكملها من فيتامين C بكمية صغيرة. حفنة من هذه التوت هي ركلة صحية حقيقية وتدعم الأكل الصحي بقيم السعرات الحرارية السفلية.

هنا قائمة أصناف الفاكهة العليا في لمحة:

  • المركز الأول: الليمون
  • المكان الثاني: الفراولة
  • المركز الثالث: Orange
  • المركز الرابع: الجير
  • المركز الخامس: الجريب فروت الوردي
  • المركز السادس: بلاك بيري
  • المركز السابع: الجريب فروت الأبيض

بالإضافة إلى الليمون ، هناك ثمار الحمضيات الأخرى في الترتيب ، مثل البرتقال والليمون ، وكلاهما يتم وضعهما في صفوف 33 و 34. وهذا يدل على اتجاه واضح أن ثمار الحمضيات هي إضافة قيمة إلى أي تغذية بسبب محتوى Vitamin C وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى.

دور الخضار في التغذية

على الرغم من أن الدراسة تبين أن الفاكهة تقدم فوائد صحية ، إلا أنها قبل كل أنواع الخضروات التي ، وفقًا لهذا التحليل ، تعتبر أكثر صحة. من المثير للدهشة أن The Fountain Cress ، التي تمكنت من تغطية جميع العناصر الغذائية الـ 17 في الجرعة اليومية الموصى بها ، في الأعلى. هذا النبات الطبي له طعم حار ويثري العديد من الأطباق.

الملفوف الصيني والشارد العلوي وثلاثة في تصنيف الأطعمة الأكثر صحة. ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا توفير كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل فيتامين C وبروتين الخضار.

توضح نتائج هذا البحث أهمية اتباع نظام غذائي متوازن. يوصي الخبراء بأخذ خمس أجزاء على الأقل من الفاكهة والخضروات كل يوم لتلبية الحاجة إلى العناصر الغذائية المهمة. إن اتباع نظام غذائي متنوع ، والذي يتضمن أيضًا زيوت صحية وكربوهيدرات معقدة ، يمكن أن يسهم في الوقاية من الأمراض وتعزيز البئر العامة. مزيد من التفاصيل حول هذه الدراسة الشاملة هي