Zdravá pôda, zdraví ľudia: Začína sa informačná cesta solidárneho poľnohospodárstva

Zdravá pôda, zdraví ľudia: Začína sa informačná cesta solidárneho poľnohospodárstva

Združenie Solidarity Agriculture Mülheim (Solawi) plánuje koncom októbra 2024 usporiadať v Mülheime a susedných mestách niekoľko informačných podujatí. Turné má motto „Zdravá pôda, zdraví ľudia“ a jeho cieľom je priblížiť hodnoty a ciele klubu.

Inovatívnym prístupom chce Solawi upriamiť pozornosť na spoločné pestovanie a zdieľanie úrody, kde skupina ľudí zdieľa finančné náklady na pestovanie zdravého ovocia a zeleniny. To umožňuje priamu súvislosť medzi výrobou a spotrebou potravín.

Podujatie sa začne 27. októbra vo Wandelwinkel na Bachstrasse, kde sa budú konať prvé bezplatné informačné podujatia. Tieto akcie budú pokračovať do polovice novembra v mestách ako Duisburg, Oberhausen a Essen. Solawi tiež plánuje byť prítomná so svojimi informačnými stánkami na rôznych tekvicových festivaloch v Mülheime, aby o svojej filozofii informovala ešte viac ľudí.

Myšlienka Solawi

Princíp solidarity je nevyhnutný pre koncepciu solidárneho poľnohospodárstva. Záujemcovia o členstvo platia fixný mesačný poplatok na celý rok. Tým sa financujú rôzne výdavky zeleninárskej farmy vrátane osív, prenájmu pôdy a miezd poľnohospodárskych zamestnancov. Členovia na oplátku pravidelne dostávajú čerstvú zeleninu ako „účastníci žatvy“. Tento systém umožňuje udržateľnejšiu formu pestovania, pretože ekonomický tlak trhových cien nie je rozhodujúcim ovplyvňujúcim faktorom.

Okrem informačných podujatí ponúka združenie od 24. októbra týždenné kávové párty, ktoré sa konajú každý štvrtok od 16:00 hod. do 18:30 hod. v kultúrnom centre Makroscope na Friedrich-Ebert-Straße 48. Tu majú záujemcovia možnosť v uvoľnenej atmosfére sa dozvedieť viac o práci združenia a jeho ponukách. Okrem toho Solawi plánuje platené workshopy, na ktorých sa budú učiť staré kultúrne techniky konzervovania. Príkladom toho je príprava kórejského kimchi z domácej zeleniny.

Pre členov to nie je len príležitosť získať čerstvé potraviny, ale aj aktívne sa ponoriť do udržateľnej formy poľnohospodárstva a posilniť spojenie s procesom pestovania. Početné podujatia a workshopy ponúkajú aj nečlenom možnosť nahliadnuť do sveta solidárneho poľnohospodárstva a v prípade potreby sa sami stať súčasťou tohto prelomového konceptu.