Suoli sani, persone sane: parte il tour informativo sull'agricoltura solidale

Suoli sani, persone sane: parte il tour informativo sull'agricoltura solidale

L’associazione Solidarity Agriculture Mülheim (Solawi) prevede di organizzare alcuni eventi informativi a Mülheim e nelle città vicine alla fine di ottobre 2024. Il tour ha il motto “Suoli sani, persone sane” e mira a portare i valori e gli obiettivi del club più vicino a casa.

Con un approccio innovativo, Solawi vuole puntare i riflettori sulla coltivazione comunitaria e sulla condivisione del raccolto, dove un gruppo di persone condivide i costi finanziari della coltivazione di frutta e verdura sana. Ciò consente una connessione diretta tra la produzione e il consumo di cibo.

L'evento avrà inizio il 27 ottobre a Wandelwinkel sulla Bachstrasse, dove si terranno i primi eventi informativi gratuiti. Queste azioni continueranno fino a metà novembre in città come Duisburg, Oberhausen ed Essen. Solawi prevede di essere presente con i suoi stand informativi anche alle diverse feste della zucca a Mülheim per informare ancora più persone sulla sua filosofia.

L'idea alla base di Solawi

Il principio di solidarietà è essenziale per il concetto di agricoltura solidale. Chi è interessato a diventare socio paga una quota fissa mensile per un anno intero. Questo finanzia le varie spese di un'azienda agricola, comprese le sementi, l'affitto del terreno e il salario dei dipendenti agricoli. In cambio, i membri ricevono regolarmente verdure fresche come “partecipanti al raccolto”. Questo sistema consente una forma di coltivazione più sostenibile perché la pressione economica dei prezzi di mercato non è il fattore determinante.

Oltre agli eventi informativi, a partire dal 24 ottobre l'associazione propone coffee party settimanali che si terranno ogni giovedì dalle 16:00 alle 16:00. alle 18:30 nel centro culturale Makroscope in Friedrich-Ebert-Straße 48. Qui gli interessati hanno l'opportunità di saperne di più sul lavoro dell'associazione e sulle sue offerte in un'atmosfera rilassata. Inoltre, Solawi sta programmando laboratori a pagamento in cui verranno insegnate le antiche tecniche di inscatolamento culturale. Un esempio di ciò è la produzione del kimchi coreano con verdure coltivate in casa.

Per i membri, questa non è solo un’opportunità per procurarsi cibo fresco, ma anche per immergersi attivamente in una forma di agricoltura sostenibile e rafforzare il legame con il processo di crescita. I numerosi eventi e workshop offrono anche ai non soci la possibilità di farsi un'idea del mondo dell'agricoltura solidale e, se necessario, di diventare essi stessi parte di questo concetto innovativo.