Fisk til alle: Der er behov for hasteforanstaltninger mod overfiskning!
Overfiskeri truer den globale fødevaresikkerhed. Bæredygtigt fiskeri og bevidste forbrugsbeslutninger er afgørende.
Fisk til alle: Der er behov for hasteforanstaltninger mod overfiskning!
Berlin (ots)
Den non-profit organisation Marine Stewardship Council (MSC) udsendte en alvorlig advarsel på Verdens Fødevaredag den 16. oktober: Overfiskeri har dramatiske konsekvenser for den globale fødevaresikkerhed og truer den fremtidige forsyning af en voksende verdensbefolkning. Med prognosen om, at yderligere to milliarder mennesker skal fodres i 2050, står oceanerne over for enorme udfordringer. Ifølge De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) spiller såkaldte "blå fødevarer" - som omfatter fisk og andre skaldyr - en afgørende rolle i den langsigtede fødevareproduktion.
Fisk anses for at være økologisk gavnlig i flere aspekter sammenlignet med andre animalske proteinkilder. Især vilde fisk har potentialet til at fungere som en bæredygtig og ressourceeffektiv fødekilde: den kræver ikke landbrugsjord, ferskvand, gødning eller pesticider og kan levere den presserende nødvendige føderessource. Ikke desto mindre viser aktuelle FAO-data, at 37,7 % af marine fiskebestande allerede er overfiskede. Denne bekymrende tendens fortsætter med at udvikle sig og bringer ikke kun biodiversiteten i fare, men også vitale marine økosystemer og dermed fødevaresikkerhed for millioner af mennesker.
Overfiskeri og dets konsekvenser
Havenes tilstand har vidtrækkende konsekvenser. Stigningen i overfiskeri har en direkte negativ indvirkning på fiskebestandene og koster værdifuldt protein hvert år. Data viser, at den globale produktion af fisk og skaldyr skal stige med 22 % i 2050 for at imødekomme den stigende efterspørgsel og samtidig opretholde forbruget pr. indbygger. Dette tager dog ikke højde for den voksende tendens til urbanisering og sundhedsbevidsthed, som vil øge det gennemsnitlige forbrug pr. indbygger fra de nuværende 20,7 kg.
Bæredygtigt fiskeri er ved at blive nøgleløsningen til at bevare marine ressourcer på lang sigt. En nylig analyse viser, at bæredygtige fiskerimetoder kan øge mængden af fangede fisk for at dække det daglige proteinbehov for yderligere 72 millioner mennesker.
MSC understreger, at klare og bindende regler og modige handlinger er nødvendige for at løse disse problemer. Her kræves alle aktører – lige fra fiskerivirksomheder og politikere til forbrugere, miljøorganisationer og videnskab. I sidste ende kan forbrugerne bidrage til at bevare havene og sikre global fødevaresikkerhed gennem bevidste købsbeslutninger.
Forbrugere opfordres til at kigge efter bæredygtigt fanget fisk, når de køber. MSC-seglet, som identificerer fisk og skaldyr fra certificeret bæredygtigt fiskeri, hjælper forbrugerne med at træffe informerede og ansvarlige beslutninger. Disse handlinger kan hjælpe med at afbøde de alvorlige udfordringer, som havene står over for, og sikre en bæredygtig kilde til mad til planeten.