Het EU-Parlement besluit over een verbod op tofu-worst” en dergelijke!

Het EU-Parlement besluit over een verbod op tofu-worst” en dergelijke!

Het Europees Parlement staat op het punt een belangrijke stemming te houden over de namen van kruidenvervangers. Op woensdag 7 oktober 2025 beslist het parlement of termen als ‘tofuworst’ of ‘sojaschnitzel’ gebruikt mogen blijven worden voor veganistische of vegetarische producten. Het rapport waarover gestemd wordt, vermeldt ook de termen “biefstuk”, “schnitzel”, “hamburger” en “worst”, die in de toekomst alleen nog toegestaan ​​zullen zijn voor voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong. Voor een definitief verbod op deze namen is echter ook de instemming van een meerderheid van de EU-landen vereist de kleine krant gemeld.

Er wordt van verschillende kanten kritisch naar het initiatief gekeken. Consumentenbelangenbehartigers en bedrijven als Aldi, Lidl en Burger King wijzen het mogelijke verbod af. Céline Imart, het verantwoordelijke parlementslid, stelt dat er “reëel verwarringsgevaar” bestaat en wijst erop dat plantaardige vervangers niet dezelfde voedingswaarden bieden als de dierlijke originelen. Critici als Chris Methmann van Foodwatch zien het verbod echter als “lobbyisme in dienst van de vleesindustrie”. Volgens Methmann zijn consumenten over het algemeen voldoende geïnformeerd omdat veganistische en vegetarische producten daarop zijn geëtiketteerd.

Argumenten en zorgen

Stephanie Wetzel van de Federale Vereniging van Consumentenorganisaties benadrukt het belang van duidelijke productnamen. Ook de Europese consumentenorganisatie BEUC ondersteunt dit standpunt en benadrukt dat de meerderheid van de consumenten niet in verwarring raakt door de huidige voorwaarden. BEUC-expert Irina Popescu roept op tot duidelijke labels in plaats van deze namen te verbieden. Dit wordt noodzakelijk geacht om bewuste aankoopbeslissingen te bevorderen en de transitie naar duurzame voedselsystemen in de EU te ondersteunen, zoals vermeld in een rapport van EU CAP-netwerk getoond.

De politieke discussies rond voedseletiketten maken deel uit van een bredere strategie die ook het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) van de EU omvat. Dit is bedoeld om betere etiketteringspraktijken in de voedselsystemen van de EU mogelijk te maken. De verwachting is dat de stemming in het Europees Parlement niet de definitieve beslissing zal zijn, omdat er ook onderhandelingen met de 27 EU-landen moeten volgen.

Marktontwikkeling en consumentengedrag

Momenteel is de vleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Duitsland gedaald tot 53,2 kg in 2024, vergeleken met 62,8 kg in 2011. De productie van vegetarische of veganistische vleesalternatieven is echter toegenomen; In 2024 werd ongeveer 126.500 ton geproduceerd, een stijging van 4,0% ten opzichte van 2023. In een vergelijking over vijf jaar is de productie van vleesvervangende producten ruim verdubbeld, van 60.400 ton in 2019 naar nu.

Het valt nog te bezien hoe het Europees Parlement over deze controverses zal beslissen en welke impact dit zou kunnen hebben op het marktlandschap voor plantaardig voedsel.