Kochu Karu uždaromas po 13 metų: atsisveikinimas su sinteze ir malonumu!

Kochu Karu uždaromas po 13 metų: atsisveikinimas su sinteze ir malonumu!

Prenzlauer Berg, Deutschland - Berlyne uždarytas kulinarijos skyrius! Prenzlauerio Bergo „Kochu Karu“ restoranas „Kochu Karu“, žinomas dėl savo unikalios Ispanijos ir Korėjos virtuvės susijungimo, po 13 metų uždaro duris. Savininkas Bini Lee paskelbė stebinančias naujienas restorano svetainėje. Abiejų kultūrų aromatų derinys visada įkvėpė svečius ir katapultavo restoraną į gastronominės scenos viršūnę.

„Kochu Karu“ buvo ne tik išskirtinių patiekalų vieta, bet ir patirtis, švenčianti meilę mažoms plokštelėms ir intensyviems aromatams. Vadovaujant talentingam šefui José Miranda Morillo iš Andalūzijos ir Bini Lee iš Pietų Korėjos, buvo įteikta aukščiausio lygio virtuvė, kuri beveik pasiekė „Michelin“ žvaigždę. Svečiai galėjo pasirinkti tarp penkių vietų meniu, skirto pasidalyti ar atskirai pietų aplankui, todėl restoranas tapo populiaria susitikimo vieta kaimynystėje.

atsisveikinimas su specialiais prisiminimais

Per pastaruosius kelis mėnesius suformavo padidėjęs posūkis į korėjiečių virtuvę, o gėrimų pasirinkimas buvo išplėstas, įtraukiant tradicinį ryžių alaus daryklą. „Bini Lee“ augalas grįžti į Pietų Korėją mokytis Budistų vienuolyne Cunjinam mieste, kur garsioji vienuolė Jeong Kwan, žinoma iš „Netflix“ serijos „Chef’s Table“, virėjai. Restoranas išlieka atidarytas iki lapkričio 30 d., Taigi nepaprastos virtuvės gerbėjai turi galimybę atsisveikinti su „Kochu Karu“.