Budjagt i Berlin: Sådan sparer du mad og penge!

Budjagt i Berlin: Sådan sparer du mad og penge!

Der er et supermarked i Berlin-Friedrichshain, der sænker priserne til et minimum og får tilbudsjægernes hjerter til at banke hurtigere! Dette sparer ikke kun penge, men sparer også mad fra skraldespanden. René Heiden, den engagerede ejer, har med sin butik skabt et koncept, der glæder både miljøbevidste shoppere og gourmeter. I stedet for dyre produkter er der overraskelsesposer fyldt med frisk mad til uovertrufne priser!

"De kunder, der kommer med deres smartphone, er ofte dem, der bestiller via Too Good To Go-appen," forklarer Heiden. Denne app gør det muligt at købe madrester fra supermarkeder, restauranter og bagerier til en brøkdel af prisen. Poserne indeholder ofte frugt, grøntsager og endda økologiske produkter af høj kvalitet, som ellers ville blive smidt ud. En rigtig god handel, for for kun tre til fire euro kan du få varer til en værdi af op til seks euro!

Unikke shoppingoplevelser

Heiden, der var tidligere ingeniør hos Lufthansa, har realiseret sin drøm om en bæredygtig forretning i 2023. Hans butik skiller sig ud fra andre supermarkeder: Her er ingen lange hylder, men derimod store glasbeholdere, hvorfra kunderne kan fylde deres egne flasker. "Vi kan ikke smide noget væk!" understreger Heiden. Hver lørdag gør han den mad, der ikke længere kan sælges, tilgængelig på nettet. I 95 procent af tilfældene bliver taskerne hurtigt udsolgt!

Kunderne er begejstrede! Caro, en almindelig shopper, er glad for sin overraskelsespose med fuldkornsbrød og friske grøntsager. "Jeg elsker at lave kreativt mad og prøve nye ting!" siger hun. Stefanie er også overbevist: "Her kan du få god mad til en fair pris og samtidig gøre noget godt for miljøet." Med blot et par klik kan kunderne ikke kun spare penge, men også opdage nye, spændende fødevarer - et rigtigt højdepunkt i Berlin-kvarteret!