皇家花园的新生活：拉斐尔和雷蒙娜·布劳恩接管！

皇家花园的新生活：拉斐尔和雷蒙娜·布劳恩接管！

一阵清新的风吹过图特林根的 Rittergarten！ 34 岁的年轻夫妇 Raphael 和 Ramona Braun 接管了这家传统餐厅，并正在计划大事。 “拉斐尔·布劳恩 (Raphael Braun) 做事不会半途而废。如果他这样做，我总是会付出 100% 的努力，”他坚定地说。雷蒙娜 (Ramona) 负责管理塞勒姆分店的最后几天，而拉斐尔 (Raphael) 则为 11 月 1 日开业做好了一切准备。两人带来了餐饮行业的宝贵经验，准备工作正在紧锣密鼓地进行中：基本清洁、新厨房和新家具只是已经实施的一些措施。

丽特花园的新篇章

来自康斯坦茨湖的布劳恩夫妇在餐饮和活动行业工作多年后决定迈出这一步。 “我们的工作量令人难以置信，但收入却很少，”曾担任工匠和调酒师的拉斐尔笑着说。在游轮上短暂停留并返回康斯坦茨湖后，他们最近接管了塞勒姆和奥文根的两家俱乐部餐厅。现在，他们借此机会重振了拥有悠久传统的骑士花园。

拉斐尔已在乌姆林根的赫希啤酒厂工作了五年，为此次租赁提供了动力。 “皇家花园在等我，我也在等他，”他自信地说。大型啤酒花园和古老的啤酒厂地窖提供了巨大的潜力。厨房现在供应家常施瓦本菜肴、汉堡和素食替代品。开放时间为下午 5 点至下午 5 点。营业时间为晚上 9 点，周日和公众假期为上午 11 点至下午 2 点，周三休息。 “我们希望延长开放时间，但这也取决于人员的寻找，”布劳恩解释道。

为了确保无缝过渡，在前任托马斯·斯坦格 (Thomas Stenger) 因健康原因放弃后，新租户必须迅速开始工作，这一点非常重要。第一个变化已经显而易见：新的隔墙和家具营造出诱人的氛围。啤酒花园计划于春季开放，拉斐尔心中已经有了令人兴奋的活动想法。 “让自己感到惊讶吧，”他笑着说。 Rittergarten 是一座 18 世纪的历史建筑，拥有丰富多彩的历史，新的旅店老板已准备好为其注入新的生命！