Το Black Sheep του Bamberg: Host and Newcomer of the Year τιμάται!

Το Black Sheep του Bamberg: Host and Newcomer of the Year τιμάται!

Bamberg, Deutschland - Αίσθηση στην καρδιά του Bamberg! Το μπαρ "The Black Schaf" εμπνέει την πόλη και απονέμεται δύο φορές. Ο ιδιοκτήτης του μπαρ Sven Goller ονομάστηκε "Host of the Year", ενώ ο ταλαντούχος μπάρμαν Alina Bazen έλαβε τον τίτλο "Newcomer of the Year". Αυτά τα μικρά αλλά ωραία βραβεία είναι η επιβεβαίωση της έκτακτης απόδοσης και της δημιουργικότητας που βρίσκονται πίσω από το μπαρ. Η σκηνή Bamberg Bar είναι ακμάζουσα και είναι γνωστή για την καινοτόμο επιλογή των οινοπνευματωδών και μοντέρνων ατμόσφαιρας.

Ένα όνειρο κοκτέιλ κατασκευασμένο από άλματα βιοαερίου

Το βράδυ ξεκινά, η πόρτα ανοίγει σε επτά - και σύντομα το "μαύρο πρόβατο" θα γεμίσει στο τελευταίο κάθισμα! Οι επισκέπτες μπορούν να προσβλέπουν σε έναν εξαιρετικό χάρτη κοκτέιλ που παρουσιάζει τόσο διαχρονικά κλασικά όσο και συναρπαστικά εποχιακά ποτά. Το "ποτό της εβδομάδας", το οποίο είναι γρήγορο και μεθυσμένο και για τον Sven Goller, ο οποίος απονεμήθηκε κριτική επιτροπή μεταξύ 400 επαγγελματιών μπαρ, είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Τα μυστικά συστατικά; Η πιο φρέσκια βιογόνες από την περιοχή, η οποία δίνει στο μικτό ποτό μια μοναδική γεύση. "Γιατί να κοιτάξουμε την απόσταση όταν έχουμε τοπικές γεύσεις;" Ο Goller εξηγεί με ένα χαμόγελο.

Η ιστορία επιτυχίας του Alina Bazen

Για την Alina Bazen, η οποία ξεκίνησε ως νεοφερμένος, δεν ήταν πάντα σαφές ότι θα σταθεί πίσω από τον πάγκο. Αρχικά είχε προγραμματίσει να σπουδάσει, αλλά το μπαρ γρήγορα την έπεισε με το δημιουργικό της ταλέντο και την αίσθηση των αρωμάτων. «Πειράξαμε με πνεύματα και αυτό αξίζει τον κόπο», ενθουσιάζει. Οι επισκέπτες εμπνέουν τις δημιουργίες τους και δείχνουν ότι τα φρέσκα λαχανικά - όπως το μάραθο και το παντζάρια - μπορούν να οδηγήσουν σε εντυπωσιακά κοκτέιλ σε συνδυασμό με όλα τα είδη άλλων συστατικών.

Ενώ το μπαρ έχει υπάρξει για πάνω από δώδεκα χρόνια και έχει ήδη λάβει πολλά βραβεία, η εστίαση παραμένει στο πιο σημαντικό πράγμα: η ευημερία των επισκεπτών. Ο πολύχρωμος συνδυασμός των μαθητών, των νεαρών ενηλίκων και των μεγαλύτερων επισκεπτών αντικατοπτρίζει την ειδική ατμόσφαιρα που αποπνέει το "Black Schaf". Εκείνοι που σταματούν εκεί δεν θα βρουν μόνο τα πρώτα κοκτέιλ κλάσης, αλλά και μια φιλόξενη ατμόσφαιρα που πολλοί αφήνουν πίσω.