Черната овца на Бамберг: домакин и новодошъл на годината почитани!

Черната овца на Бамберг: домакин и новодошъл на годината почитани!

Bamberg, Deutschland - сензация в сърцето на Бамберг! Барът "Черният шаф" вдъхновява града и се присъжда два пъти. Собственикът на бара Свен Голер беше обявен за „Домакин на годината“, докато талантливата му барманка Алина Базен получи титлата „Новодошъл на годината“. Тези малки, но фини награди са потвърждение на изключителното изпълнение и креативността, които са зад бара. Сцената на Bamberg Bar е процъфтяваща и е известна с иновативния си избор на спиртни напитки и модерна атмосфера.

Коктейл мечта, направена от скачания на биогем

Вечерта започва, вратата се отваря на седем - и скоро „Черната овца“ ще бъде пълна до последното място! Гостите могат да очакват изящна карта на коктейлите, която представя както вечна класика, така и вълнуващи сезонни напитки. „Напитката на седмицата“, която е бърза и пиян и за Свен Голер, който беше награден с жури сред 400 бар професионалисти, е особено популярен. Тайните съставки? Fresh Biogose от региона, който придава на смесената напитка уникален вкус. "Защо да гледаме в разстоянието, когато имаме местни аромати?" Голер обяснява с усмивка.

Историята на успеха на Алина Базен

За Алина Базен, която започна като новодошъл, не винаги беше ясно, че тя ще застане зад тезгяха. Първоначално тя беше планирала да учи, но барът бързо я убеди с творческия си талант и усещане за аромати. „Експериментирах с духове и това си заслужаваше“, възхищава се тя. Гостите вдъхновяват своите творения и показват, че пресни зеленчуци - като копър и цвекло - могат да доведат до сензационни коктейли в комбинация с всички видове други съставки.

Докато барът съществува повече от дванадесет години и вече е получил няколко награди, акцентът остава върху най -важното нещо: благополучието на гостите. Цветната комбинация от студенти, млади възрастни и по -възрастни гости отразява специалната атмосфера, която „Черният шаф“ излъчва. Тези, които спират там, не само ще намерят коктейли от първа класа, но и приветлива атмосфера, която мнозина пускат.