Suche
Mein Konto
Черната овца на Бамберг: Почетен домакин и новак на годината!
Собственикът на бар Свен Голер и барманката Алина Базен блестят с награди. „Черната овца“ в Бамберг вдъхновява с креативност и разнообразие.
Черната овца на Бамберг: Почетен домакин и новак на годината!
Сензация в сърцето на Бамберг! Бар “Черната овца” радва града и получава две награди. Собственикът на бар Свен Голер беше обявен за „Домакин на годината“, докато неговата талантлива барманка Алина Базен бе обявена за „Новодошъл на годината“. Тези малки, но важни награди са потвърждение за изключителното представяне и креативност зад бара. Баровата сцена в Бамберг процъфтява и е известна със своята новаторска селекция от спиртни напитки и модерна атмосфера.
Коктейл мечта от органични зеленчуци
Вечерта започва, вратата се отваря в седем - и скоро „Черната овца“ е пълна докрай! Гостите могат да очакват с нетърпение изискано коктейлно меню, което представя както вечни класики, така и вълнуващи сезонни напитки. Особено популярна е „питието на седмицата“, което се изпива бързо и за което Свен Голер, който беше отличен от жури от 400 бар професионалисти, винаги създава нови, вкусни творения. Тайните съставки? Най-свежите органични зеленчуци от региона, които придават уникален вкус на смесената напитка. „Защо да гледаме надалеч, когато имаме местни вкусове?“ обяснява Голър с усмивка.
Историята на успеха на Алина Базен
За Алина Базен, която започва като новодошла, не винаги е било ясно, че ще бъде зад пулта. Първоначално смяташе да учи, но барът бързо я спечели с творческия й талант и усет за вкусове. „Експериментирах със спиртни напитки и си заслужаваше“, въодушевява се тя. Нейните творения радват гостите и показват, че пресните зеленчуци – като копър и червено цвекло – в комбинация с всякакви други съставки могат да доведат до сензационни коктейли.
Въпреки че барът съществува повече от дванадесет години и е спечелил множество награди, фокусът остава върху най-важното нещо: благосъстоянието на гостите. Пъстрият микс от студенти, младежи и по-възрастни гости отразява специалната атмосфера, която излъчва „Черната овца“. Всеки, който се отбие, ще намери не само първокласни коктейли, но и приветлива атмосфера, която ще накара много хора да се връщат отново и отново.