خروف بامبرج الأسود: تكريم المضيف والوافد الجديد لهذا العام!

خروف بامبرج الأسود: تكريم المضيف والوافد الجديد لهذا العام!

ضجة كبيرة في قلب بامبرج! يُبهج بار "The Black Sheep" المدينة ويحصل على جائزتين. حصل صاحب الحانة سفين جولر على لقب "مضيف العام"، بينما حصلت النادلة الموهوبة ألينا بازن على لقب "الوافد الجديد لهذا العام". هذه الجوائز الصغيرة ولكن المهمة هي تأكيد على الأداء الاستثنائي والإبداع خلف القضبان. مشهد البارات في بامبرج مزدهر ومعروف بمجموعة مختارة مبتكرة من المشروبات الروحية والأجواء العصرية.

حلم الكوكتيل المصنوع من الخضروات العضوية

يبدأ المساء، ويفتح الباب في السابعة - وسرعان ما امتلأ "الخروف الأسود" إلى طاقته! يمكن للضيوف التطلع إلى قائمة كوكتيلات رائعة تقدم كلا من الكلاسيكيات الخالدة والمشروبات الموسمية المثيرة. يحظى "مشروب الأسبوع" بشعبية خاصة، حيث يتم شربه بسرعة والذي يستحضر فيه سفين جولر، الذي تم تكريمه من قبل لجنة تحكيم مكونة من 400 متخصص في البار، إبداعات جديدة ولذيذة دائمًا. المكونات السرية؟ الخضروات العضوية الطازجة من المنطقة والتي تعطي المشروب المختلط طعمًا فريدًا. "لماذا ننظر بعيدًا عندما يكون لدينا نكهات محلية؟" يشرح جولر بابتسامة.

قصة نجاح ألينا بازن

بالنسبة لألينا بازن، التي بدأت كوافد جديد، لم يكن من الواضح دائمًا أنها ستكون خلف المنضدة. لقد خططت في الأصل للدراسة، ولكن سرعان ما جذبتها الحانة بموهبتها الإبداعية وإحساسها بالنكهات. تقول بحماس: "لقد جربت المشروبات الروحية وكان الأمر يستحق ذلك". تُبهج إبداعاتها الضيوف وتُظهر أن الخضروات الطازجة - مثل الشمر والشمندر - مع جميع أنواع المكونات الأخرى يمكن أن تؤدي إلى تحضير كوكتيلات مثيرة.

على الرغم من أن البار موجود منذ أكثر من اثني عشر عامًا وفاز بالعديد من الجوائز، إلا أن التركيز يظل على أهم شيء: رفاهية الضيوف. يعكس المزيج الملون من الطلاب والشباب والضيوف الأكبر سناً الأجواء الخاصة التي ينضح بها فيلم "The Black Sheep". لن يجد أي شخص يتوقف عنده كوكتيلات من الدرجة الأولى فحسب، بل سيجد أيضًا أجواء ترحيبية من شأنها أن تجعل الكثير من الناس يعودون مرارًا وتكرارًا.