Forsthaus Klaushof w Bad Kissingen: Tradycja spotyka nowe rozkosze!

Forsthaus Klaushof w Bad Kissingen: Tradycja spotyka nowe rozkosze!

Bad Kissingen, Deutschland - Forest House Klaushof in Bad Kissingen świeci w nowym splendorze! Po krótkim zamknięciu tradycyjna restauracja otworzyła swoje podwoje tydzień temu. Para Jan Kirchhof i Michaela Albert-Kirchhof, nowi najemcy, przynieśli oddech świeżego powietrza na miejsce historyczne. „Franconian zawsze był tutaj gotowany” - podkreśla Kirchhof i właśnie ta tradycja chcą kontynuować podczas ustalania nowych akcentów.

Goście mogą czekać na zupełnie nową atmosferę! Leśny dom, znany niegdyś jako zakwaterowanie dla pracowników leśnych, rozwinął się w popularne miejsce dla turystów i rodzin. „Łączymy tradycyjne potrawy z nowoczesnymi akcentami” - wyjaśnia Kirchhof. Menu jest dostosowywane sezonowo, a oprócz potraw mięsnych i rybnych oferuje również opcje wegetariańskie i wegańskie. W przypadku spragnienia istnieje wybór napojów niealkoholowych, regionalnych piw i wykwintnych win. Ponadto planowane są ekscytujące wydarzenia, takie jak degustacje wina i imprezy gotowania!

Udany ponowne uruchomienie w Bad Kissingen

Oficjalne otwarcie 2 listopada 2024 r. Odniósł całkowity sukces! Kirchhof donosi o „naprawdę dobrym początku”: „Pogoda bawiła się razem, a zapotrzebowanie w ogrodzie piwnym było silne”. Pierwsze dni były obiecujące, a goście entuzjastycznie przyjęli nowe menu. Podczas gdy Klaushof Forest House jest ożywiany, piekarnia w mieście została zamknięta po ponad 85 latach - znak przełomu w Bad Kissingen. Dom leśny pozostaje miejscem spotkania i przyjemności, a nowi najemcy są gotowi kontynuować kulinarną tradycję regionu!