Vrouw uit Stuttgart vecht tegen angst: Libanese ouders in oorlogsgebied

Vrouw uit Stuttgart vecht tegen angst: Libanese ouders in oorlogsgebied

Te midden van zorgen over het huidige conflict in het Midden-Oosten woont Silvana El Sayegh in Stuttgart, waar haar gedachten vaak terugkeren naar haar huis in Libanon. De voortdurende angst voor het welzijn van haar familie en vrienden die in het gevaarlijke Zuid-Libanon wonen, weegt zwaar op de 35-jarige. Als ze dagelijks naar haar moeder belt, hoopt ze dat alles in orde is. “Ik ben bang om te bellen, omdat ik bang ben dat ze mij over gevaarlijke gebeurtenissen zullen vertellen”, beschrijft ze haar gevoelens.

Hoewel het momenteel relatief rustig is in de regio waar haar ouders wonen, blijft El Sayegh bezorgd. "Elke dag vraag ik: heb je ingepakt voor het geval dat? Maar ze willen gewoon niet weg", zegt ze met tranen in haar ogen. De bereidheid van haar ouders om ondanks alle gevaren in hun thuisland te blijven, toont hun diepe verbondenheid met hun eigen cultuur en leefruimte.

De uitdaging in een crisissituatie

De situatie in Libanon is gespannen sinds de hevige gevechten tussen Hezbollah en het Israëlische leger een jaar geleden. Volgens de Libanese regering kwamen ongeveer 2.100 mensen om het leven en raakten 10.000 gewond. Hulporganisaties en de Verenigde Naties spreken van een catastrofale humanitaire situatie. El Sayegh spreekt haar vrees uit dat de militaire operaties zouden kunnen leiden tot een soortgelijke humanitaire catastrofe als we in Gaza zagen: “Het huidige offensief is gebaseerd op een gewelddadige overwinning, maar een totale militaire triomf is onrealistisch.”

• Was ist die Hisbollah?
• Hisbollah, was soviel wie „Partei Gottes“ bedeutet, ist eine schiitische Organisation im Libanon, die großen politischen Einfluss ausübt und die südlichen Grenzgebiete zu Israel kontrolliert. Sie hat sich dem Kampf gegen Israel verschrieben und wird von verschiedenen Ländern als Terrororganisation eingestuft.
• Die Gruppe wurde in den 1970er Jahren während des libanesischen Bürgerkrieges gegründet und erhält bedeutende Unterstützung aus dem Iran, sowohl in Form von Waffen als auch finanzieller Mittel.

Koken als uiting van hoop

In Stuttgart sloeg El Sayegh een nieuwe weg in het leven. Ze woont er al twaalf jaar met haar man en twee kinderen. Naast haar professionele werk bij een reclamebureau runt ze een Libanese foodblog waar ze niet alleen kookt, maar ook de vele facetten van Libanon wil presenteren. “Ik probeer Libanon te portretteren met zijn schoonheid en culturele rijkdom die de media vaak negeren”, legt ze uit.

Silvana El Sayegh hoopt dat haar culinaire evenementen ook zullen bijdragen aan een beter begrip van haar landgenoten in Libanon en de complexiteit van het conflict in het Midden-Oosten. Haar doel is om door middel van koken een boodschap van vrede en culturele uitwisseling over te brengen. "Er bestaat niet één correct perspectief op het conflict; het is belangrijk om verschillende visies te erkennen."

In tijden van crisis als deze mist El Sayegh een grotere belangstelling en compassie van de kant van de Duitse samenleving voor de bevolking van Libanon en het hele Midden-Oosten. “Wij ervaren dat veel mensen simpelweg niet weten hoe het met ons gaat. Een dialoog is nodig om het wederzijds begrip te bevorderen”, benadrukt ze.

Het dagelijkse proces van het koken en bereiden van traditionele Libanese gerechten zoals het gezonde Man’ousheh-flatbread helpt El Sayegh haar zorgen tijdelijk uit haar hoofd te zetten. “Voedsel brengt mensen samen, en in tijden van crisis blijft dit eenvoudige brood voor velen het enige voedsel”, zegt ze.

Gezien de huidige situatie heeft El Sayegh goede hoop dat de bevolking van Libanon, zoals zij in het verleden keer op keer heeft gedaan, ondanks ongunstige omstandigheden veerkracht zal tonen en zal werken aan een betere toekomst. “Ondanks alle uitdagingen moet het leven doorgaan. De bevolking van Libanon heeft altijd veerkracht getoond en zal dat blijven doen”, besluit ze zelfverzekerd.