مهرجان البيرة القوي في لوبهايم: يحتفل المئات من النقر الأول!

مهرجان البيرة القوي في لوبهايم: يحتفل المئات من النقر الأول!

أمسية لا تنسى في لوبهايم! في يوم السبت ، توافد مئات من عشاق البيرة إلى أول استغلال بيرة قوية لمصنع الجعة التاج وحولوا فناء مصنع الجعة إلى مهرجان من الحواس. في Frosty Six Degrees ، افتتح Master Brewer Paul Eble Jr. الحدث مع استنزاف قوي لبرميل البيرة الأول - أربع ضربات دقيقة ، وتم إشراف المساء!

"كنا مسطحة ، وكم عدد الأشخاص الذين جاءوا ،" متحمسون Eble. إن التنصت على البيرة القوية له تقليد طويل يعود إلى العصور الوسطى تم الاستمتاع به كبيرة قوية أثناء الصوم الكبير. ومع ذلك ، في Laupheim ، يتم صنع Brewing أيضًا في موسم البرد ، ولأكثر من 100 عام مع عنزة عيد الميلاد الشهيرة. تمكن الزوار من التطلع إلى تجربة خاصة: تم تقديم Hot Lightbock ، وهو مزيج لذيذ من البيرة الخفيفة والتوابل ، ولكن معظمهم اختاروا البيرة المنعشة والرائعة والقمح.

تسليط الضوء المذهل: eisbock

كان من أبرز الأحداث المطلقة في المساء افتتاح الجليد الجليدي-بيرة قوية تم الحصول عليها من برميل مجمد. تم افتتاح البرميل على ناقص 20 درجة وشهدت الزوار مشهدًا حقيقيًا: تم تجميد ثلاثة أرباع المحتوى بينما تم جمع جميع الكحول في الوسط. "إكسير عالي مقاوم بدون ثاني أكسيد الكربون" ، يصف Eble النتيجة. يقول ماستر بيرة ، إن حماس الضيوف يتحدث عن أنفسهم: "نحن والزوار أكثر من راضين". كان التنصت القوي على البيرة في لوبهايم نجاحًا تامًا ومهرجانًا يتم تذكره!