Сграда на вино на ръба: Виналната винарна идва ли в Айзенберг?

Сграда на вино на ръба: Виналната винарна идва ли в Айзенберг?

Eisenberg, Österreich - В община немски Шютен-Ейзенберг в Бъргенланд има актуални дискусии относно изграждането на планирана винарна. Това трябва да бъде построено на входа на Айзенберг в област Оберварт. Винарната е инициирана от органичен оцет на Groszer Wines, който принадлежи към групата на Линднер от Арнсторф. Проектът включва също дегустационна стая, кран и малки стаи за посетителите. Точният старт на строителството обаче все още не е определен и се очаква да се проведе след няколко години, което не е без спор. Жителите изразяват негодувание относно проекта, защото не се чувстват достатъчно информирани. Информационно събитие за пренасочване на винарната се състоя в средата на март и изненада някои местни обитатели.

Като част от дискусиите, промените в концепцията за местно развитие и планът за посвещение на дигиталната област бързо бяха поставени в дневния ред на местния съвет. Критиците на проекта се опасяват, че природните зони могат да бъдат изградени от винарната винарна и че сградата може да бъде празна, ако концепцията не работи. Независимо от това, има и гласове сред жителите, които виждат предимствата в винарната и подкрепят проекта.

Витурата и екологичните подходи

Вината на Biownut Groszer има своето местоположение в Южен Бъргенланд, по -точно в Айзенберг и Ксатерберг. Особеността на имението е в безплодния шисти, който е идеален за отглеждане на сортове грозде като Blaufränkisch, Welschriesling и Müller Thurgau. Когато прави вино, имотът следва екологичен подход, при който се използват минимални помощни средства. Реколтата от грозде се извършва според вкуса, а не според степента на захар, а мазето работи също се характеризира с нежно боравене с гроздето.

В допълнение, преди пълненето се използва само малко количество сяра. Целта на винарната е да създаде вина, които отразяват тероара на Айзенберг и да предадат добро чувство и благополучие на клиентите. Продажбите се извършват чрез онлайн поръчка с безплатна доставка.

Предизвикателства в лозарството

Важните мерки включват корекции на производството чрез регионални спирки на привързаност, опростено производство на неалкохолни вина, както и насърчаване на винен туризъм и износ на вино. За да се отговори на необходимостта от по -нататъшна подкрепа за екологичната лозарство, се планира одобрението на калиев фосфонат. В допълнение, на конференцията на министрите на селскостопанските министри беше решена индивидуална екорегулация на селскостопанските министри в Баден-Баден, с цел по-добро финансово възнаграждение на победителите за биологично разнообразие относно пропастта (обща селскостопанска политика).

Развитието в лозарството не само показва значението на тази индустрия като икономически фактор, но и тяхната роля в идентичността на много региони. Докато проектът на винарната в германския Шюцен-Ейзенберг се обсъжда, бъдещите предизвикателства и възможности във винения сектор ще останат във фокус.