Tabeller i Tyskland: Alarmerende ventelister og stopper!

Tabeller i Tyskland: Alarmerende ventelister og stopper!

Gütersloh, Deutschland - I Tyskland står tabeller i økende grad overfor store utfordringer: ifølge Mens tabellene prøver å håndtere de økende kravene, reduserer noen av dem antall problemer eller mengden matproduksjon. Paraplyorganisasjonen understreker at 975 plater landsdekkende støtter rundt 1,6 millioner mennesker og sparer 265 000 tonn mat hvert år. Likevel er det også vanskeligheter med anskaffelser: supermarkeder blir stadig mer bærekraftige, noe som betyr at det er færre overflødige varer for styrene, melder Steppuhn. For å kompensere for dette blir det gjort forsøk på å få varer direkte fra produsenter som ikke kommer i butikkene.

På den annen side blir det verdifulle arbeidet til de frivillige anerkjent. tafel-blog understreker forpliktelsen til rundt 75 000 hjelpere som blir involvert i tabellene over hele landet. Disse frivillige spiller en avgjørende rolle i å organisere matdistribusjonen og støtte de trengende. Styrene har vært aktive i over 30 år og gitt et uunnværlig bidrag til å bekjempe matavfall og støtte vanskeligstilte mennesker i samfunnet.