Suche
Mein Konto
Mælkebønder øger dyrevelfærden: En ny æra for Steiermark!
På World Milk Day 2025 står mælkeproducenterne i Steiermark over for udfordringer og fokuserer på større dyrevelfærd, innovation og digitalisering.
Mælkebønder øger dyrevelfærden: En ny æra for Steiermark!
Verdens mælkedag den 30. maj 2025 markerer ændringerne i den indenlandske mælkeproduktion. Højt ots.at Mælkeproducenter fokuserer i stigende grad på større dyrevelfærd, digitalisering og tilpasning til sociale forventninger. Denne ændring spiller en væsentlig rolle for at opretholde høje standarder i mælkeproduktionen.
Andreas Steinegger, formand for Steiermarks landbrugskammer, fremhæver mælkeproducenternes innovative ånd. Disse stræber efter at leve op til højere dyrevelfærdsstandarder, men det medfører betydelige meromkostninger og investeringer. Disse omfatter mere bevægelsesfrihed for køer, moderne stalde og palmeoliefrit, GMO-frit foder. For at understøtte implementeringen af disse standarder blev der skabt produkter med "AMA Seal of Quality - Animal Husbandry Plus", som garanterer, at dyrevelfærdsstandarder overholdes.
Udfordringer fra klimaændringer
De omkring 3.490 Steiermark mælkebedrifter, som betragtes som små virksomheder efter internationale standarder, står over for store udfordringer, især på grund af virkningerne af klimaændringer. Ekstreme vejrforhold som tørke, varme og kraftig regn bringer foderhøsten i fare og kræver effektiv foderhøst. Mælkeproducenter er derfor afhængige af klimavenligt græslandbrug og nye plantearter for at tilpasse engene og overdrevene til de ændrede klimatiske forhold. Disse tiltag er nødvendige for at give fremtidige enge og overdrev bedre mulighed for at modstå varme og tørke lko.at.
I Steiermark forbliver leveringsmængden af mælk stabil på omkring 540.000 tons, selvom antallet af mælkebedrifter faldt til 3.490 i 2024 - et fald på 3,8 procent i forhold til året før. Mens den gennemsnitlige malkekvægsbedrift i Steiermark har 22,9 køer, viser en international sammenligning, at disse bedrifter er forholdsvis små. I Slovakiet er gennemsnittet 277 malkekøer.
Teknologiske innovationer og dyresundhed
Teknologiske fremskridt spiller en afgørende rolle i moderne mælkeproduktion. Digitalisering og automatisering, såsom brug af malkerobotter og sensorer, understøtter dyrevelfærden og gør landmændenes arbejde lettere. Dette vil også blive diskuteret på den kommende EuroTier 2024-messe i Hannover, hvor omkring 2.100 udstillere fra 52 lande forventes fra den 12. til den 15. november. Messens hovedtema er ”Vi innoverer dyreavl” og vil præsentere løsninger for fremtidsrettet landbrug, som f.eks. dlg.org rapporteret.
Mange landmænd stræber efter at implementere energieffektive tiltag og digitale værktøjer for at øge effektiviteten og modvirke manglen på faglært arbejdskraft. Ifølge en DLG-undersøgelse planlægger omkring 50 % af mælkeproducenterne energieffektive tiltag, og mere end 68 % bruger allerede digitale værktøjer i deres drift.
Sammenfattende står de indenlandske mælkeproducenter over for store udfordringer, men arbejder hårdt på at overkomme dem. Ved at investere i dyrevelfærd, digitalisering og klimavenlig praksis viser de deres engagement i fremtidens mælkeproduktion.