Ruokapelastus: Näin Wiener Neustadtin sosiaalitavaratalo auttaa!

Ruokapelastus: Näin Wiener Neustadtin sosiaalitavaratalo auttaa!

Wiener Neustadtin sosiaalinen tavaratalo on tärkeä yhteyspiste monille apua tarvitseville. Franz Lechner on pyörittänyt tätä pientä kirpputoritoiminnasta syntynyttä laitosta yli 15 vuotta, ja sillä on nyt keskeinen rooli alueella. Alusta ei tarjoa vain huonekaluja ja vaatteita, vaan myös ruokaa, joka on usein lähellä viimeistä käyttöpäivää, mutta on silti syötävää. Barbara Lechner vahvistaa: "Katsomme kaiken huolellisesti. Mikä tahansa pilaantuu, se selvitetään." Tämä omistautunut työ houkuttelee nyt jopa 1000 ihmistä, jotka luottavat sosiaalisen tavaratalon tukeen krone.at raportoitu.

Ruokapelastus ja tuki

Suuri joukko vapaaehtoisia ei ainoastaan ​​auta säästämään ruokaa, vaan myös luomaan yhteisön, jossa ihmiset viihtyvät. Monet ihmiset käyttävät tarjousta tehdäkseen viikoittaisia ​​ostoksia tai löytääkseen edullisia vaatteita. "En ole nolostunut ja tulen tänne viihtymään", sanoo asiakas. Erityisen huomionarvoista on viikoittainen ruokajakelu lauantaina, jolloin vierailijat voivat viedä ilmaisia ​​ruokakasseja. "Täällä minulla on varaa viikoittaisiin ostoksiin ja mielestäni on myös tärkeää, että ruokaa ei heitetä pois, vaan säästetään", sanoo nuori äiti. orf.at määrittää.

Suurin osa tavaroista tulee markkinoille lahjoituksena tai halvalla jäljellä olevalla varastolla, mutta sosiaalinen tavaratalo joutuu myös kamppailemaan infrastruktuurihaasteiden kanssa. Huoneet ovat huonosti eristettyjä ja niissä ei ole lämmitystä, mikä aiheuttaa ongelmia varsinkin talvella. Franz Lechner etsii siksi pikaisesti rahoitusvaihtoehtoja jäähdytysjärjestelmälle, jotta tuoretta ruokaa voidaan varastoida optimaalisesti myös kesällä. Sosiaalinen tavaratalo on edelleen elävä esimerkki sosiaalisesta vastuullisuudesta ja ruuan arvokkaasta käytöstä alueella.