Luova keittiö: Lapset kokevat jännittävän leivontaprojektin ala-asteella!

Luova keittiö: Lapset kokevat jännittävän leivontaprojektin ala-asteella!

13.12.2024 käynnistettiin viihdyttävä ja opettavainen leivontaprojekti Pabneukirchenin peruskoulun 3. luokassa. Paikallisen maanviljelijän Petra Kloibhoferin, Bernadette Rumetshoferin ja luokanopettajan Magdalena Haderin ohjauksessa lapset valmistivat suurella innolla suosittua Lisi-kakkua. Lapset rikoivat iloisin kasvoin munia, punnisivat sokerin ja jauhot ja sekoittivat ainekset herkulliseksi taikinaksi. Yhdessä nauttiminen paistamisen jälkeen viimeisteli jännittävän kokemuksen meinkreis.at raportoitu. Resepti sisältää yksinkertaisia ​​ainesosia, kuten keltuaisia, tomusokeria ja jauhoja, jotka saivat lapset ajattelemaan myös terveellistä syömistä.

Leipominen opettavaisena kokemuksena

Leipomista opetettiin paitsi kulinaarisena kokemuksena, myös arvokkaana oppimismahdollisuutena. Tarkempi tarkastelu tätä prosessia osoittaa, kuinka lapset hankkivat tärkeitä taitoja leipomisen kautta. Kouluttaja korostaa ruuanvalmistuksen takana olevaa suurta potentiaalia. Kyse ei ole vain syömisen ilosta, vaan myös kommunikatiivisista, sosiaalisista ja teknisistä taidoista, joita lapset kehittävät yhdessä työskentelemällä. He keskustelevat, minkä reseptin he haluaisivat valita ja miten se valmistetaan. Projektiin osallistumiseen kannustaa mahdollisuus osallistua, sillä opiskelijat olivat aktiivisesti mukana päätöksentekoprosessissa, mikä johti hymyillen (vastaavan mukaan educatoreye.blogspot.com ).

Erityisen jännittäviä olivat käytännön kokemukset ainesosien punnitsemisesta ja teknisten laitteiden, kuten keittiövaakojen, käytöstä. He eivät vain oppineet leipomisen perusteita, vaan myös tärkeitä lukuja ja mittoja. Tämä projekti edistää luovuutta ja ryhmätyötä ja tarjoaa arvokkaita näkemyksiä terveellisestä syömisestä. Leivonnassa luotu ilmapiiri osoittaa, kuinka yhteistoiminnallinen työ voi tuottaa iloa ja iloa oppimisesta jopa luokkahuoneessa.