¡La Asociación de Viticultores Hagnauer celebra cosechas récord y grandes vinos!

La asociación de viticultores de Hagnau celebró en su salón el cierre exitoso de la campaña vitivinícola 2024. Estuvieron presentes viticultores, socios comerciales, políticos, voluntarios y representantes de los clubes de Hagnau y del ayuntamiento. El director general, Fabian Dimmeler, abrió la velada con un repaso del año vitivinícola 2024.

El invierno fue cálido con abundantes precipitaciones, seguido de temperaturas estivales en abril de hasta 26 grados. En la tercera semana de abril, 10.000 hectáreas en Alemania sufrieron daños por heladas, lo que afectó a alrededor del 10% de la superficie total de viñedos. Sin embargo, Hagnau se salvó de grandes daños por heladas; sólo el Pinot Blanc sufrió quemaduras. Mayo y junio se caracterizaron por temperaturas moderadas, lo que permitió un crecimiento constante, aunque el tiempo cambiante y húmedo causó problemas con la fertilización de las uvas.

Retos y éxitos en el año vitivinícola 2024

Una granizada el 11 de julio causó más daños en la zona occidental de las zonas cultivadas. A pesar de las frecuentes lluvias en septiembre y octubre, que causaron preocupación por la pudrición de la uva, las uvas se mantuvieron saludables, lo que permitió a los enólogos cosechar uvas maduras en el otoño. La asociación de viticultores de Hagnau está formada por 52 familias de viticultores y cultiva una superficie de viñedos de 177 hectáreas.

La bebida del enólogo se celebra anualmente en enero y se celebra con una bebida en una copa de plata donada por Heinrich Hansjakob. La cosecha de 2024 incluyó una Kerner Beerenauslese, una Goldmuskateller Spätlese y una Trockenbeerenauslese de la variedad Souvignier Gris. Este año, la antigua sala del lagar se despidió finalmente con Suser y tarta de cebolla. En otoño se cosecharon un total de 11.786 hectolitros de vino que ahora están madurando en la bodega.

El auditor de la asociación, Olaf Stockmann, entregó los honores a Hermann Dimmeler y Thomas Pfisterer. El alcalde Volker Frede, el pastor Matthias Schneider y la princesa del vino del lago de Constanza, Lena Frank, pronunciaron discursos. Este último reconoció a los enólogos como “verdaderos héroes” por su trabajo en armonía con la naturaleza. La copa de plata de este año contenía un moscatel amarillo de 2023, descrito como una delicia floral para el paladar. 

La asociación de viticultores Hagnauer, fundada el 20 de octubre de 1881, es la bodega cooperativa más grande del lago de Constanza. Alrededor de 52 familias de viticultores cultivan 170 hectáreas de viñedos, que se caracterizan por una estructura varietal diversa. La producción anual asciende a alrededor de 1,3 millones de botellas de vino y sus ubicaciones incluyen la gran sucursal de Sonnenufer y la sucursal única de Hagnauer Burgstall. La viticultura se realiza según pautas sostenibles, controladas y respetuosas con el medio ambiente, cultivando también parte de los viñedos en ecológico, como se muestra en hagnaauer.de se puede leer.