Svaz vinařů Hagnauer slaví rekordní úrodu a skvělá vína!

Svaz vinařů Hagnau oslavil úspěšné zakončení vinařského roku 2024 ve vnitropodnikové hale. Přítomni byli vinaři, obchodní partneři, politici, dobrovolníci a zástupci klubů Hagnau a místního zastupitelstva. Generální ředitel Fabian Dimmeler zahájil večer hodnocením vinařského roku 2024.

Zima byla teplá s vydatnými srážkami, následovaly letní teploty v dubnu až 26 stupňů. Ve třetím dubnovém týdnu utrpělo v Německu 10 000 hektarů poškození mrazem, které postihlo přibližně 10 % celkové plochy vinic. Nicméně, Hagnau byl ušetřen velkých mrazů; pouze Pinot Blanc utrpěl popáleniny. Květen a červen se vyznačovaly mírnými teplotami, které umožňovaly konzistentní růst, i když proměnlivé a vlhké počasí způsobovalo problémy s hnojením hroznů.

Výzvy a úspěchy ve vinařském roce 2024

Větší škody způsobilo krupobití 11. července v západní oblasti obdělávaných oblastí. Navzdory častým srážkám v září a říjnu, které vyvolávaly obavy z hniloby hroznů, zůstaly hrozny zdravé, což vinařům umožnilo sklízet zralé hrozny na podzim. Vinařské sdružení Hagnau tvoří 52 vinařských rodin a obhospodařuje vinice o rozloze 177 hektarů.

Nápoj vinaře se koná každoročně v lednu a oslavuje se nápojem ze stříbrného poháru, který věnoval Heinrich Hansjakob. Sklizeň 2024 zahrnovala Kerner Beerenauslese, Goldmuskateller Spätlese a Trockenbeerenauslese odrůdy Souvignier Gris. V letošním roce se konečně rozloučila stará lisovna se Suserem a cibulkou. Celkem se na podzim sklidilo 11 786 hektolitrů vína, které nyní zraje ve sklepě.

Hermann Dimmeler a Thomas Pfisterer byli oceněni auditorem sdružení Olafem Stockmannem. Projevy přednesli starosta Volker Frede, pastor Matthias Schneider a princezna vína z Bodamského jezera Lena Franková. Ten uznal vinaře za „skutečné hrdiny“ za jejich práci v souladu s přírodou. Letošní stříbrný pohár obsahoval žlutý Muškát z roku 2023, popisovaný jako květinové potěšení z patra. 

Spolek vinařů Hagnauer, založený 20. října 1881, je největším družstevním vinařstvím u Bodamského jezera. Kolem 52 vinařských rodin obhospodařuje 170 hektarů vinic, které se vyznačují rozmanitou odrůdovou strukturou. Roční produkce činí přibližně 1,3 milionu lahví vína a lokality zahrnují velkou lokalitu Sonnenufer a jedinou lokalitu Hagnauer Burgstall. Vinařství se provádí podle udržitelných, kontrolovaných a ekologicky šetrných směrnic, přičemž část vinic je také pěstována organicky, jak je uvedeno na hagnaauer.de lze číst.