Moteriška galia maitinimo pramonėje: už sėkmės slypi moteriški protai!

Moteriška galia maitinimo pramonėje: už sėkmės slypi moteriški protai!

Kovo 8-ąją, Tarptautinę moters dieną, diskusijos apie lygybę ir įvairovę darbo pasaulyje tampa ypač garsios. Natascha Mauthner, „Lieferando“ Austrijoje vykdomoji direktorė, interviu „LEADERSNET“ paragino užtikrinti daugiau skaidrumo ir teisingo moterų darbo užmokesčio, kad būtų panaikintas moterų ir vyrų darbo užmokesčio skirtumas. Daugelyje šalių gastronomijos ir pardavimų srityje turėjęs sėkmingą karjerą Mauthneris pabrėžia būtinybę griauti išankstinius nusistatymus ir padaryti pavyzdžius matomus. "Skubiai reikia dėti daugiau pastangų, kad ji būtų panaikinta. Todėl kreipiuosi į visas moteris, kad jos nesusitaikytų su šia spraga", – aiškino ji ir ragino moteris kalbėti apie atlyginimus ir nevengti lyginimo su vyrais.

Moterys maitinimo pramonėje

Kaip rodo Lieferando.de analizė, Vokietijoje gastronomija vis dar yra vyrų dominuojama pramonė. Tarptautinės moters dienos proga platforma pristato šešias įkvepiančias restoranų savininkes, kurios sėkmingai įsitvirtina vyrų pasaulyje. Katharina Hauke ​​iš Lieferando.de paaiškina, kaip svarbu suteikti restoranų partneriams daugiau matomumo ir reklamuoti jų pasiūlymus. Viena iš rodomų verslininkių yra Uli iš Berlyno „häppies“, kuri kartu su moterų komanda siūlo naujų matmenų mielių virtinukus. Jų šūkis: „Dėmesys yra skirtas meilei mūsų produktams“. Nicole iš „Alpenkantine“ Hamburge ir Hong Mai iš „Comai“ Frankfurte yra dar vienas pavyzdys moterų, kurios sėkmingai valdo savo restoranus su aistra ir įsipareigojimu.

Savo sėkme šios moterys parodo, kad gastronomija yra ne tik lyčių vaidmenys, bet ir komandinis darbas, motyvacija ir įsipareigojimas. Tiffany iš „BurritoRico“ Kelne ir Bonoje pabrėžia, kad pasirodymas ir įsipareigojimas yra svarbesni už tradicinius lyčių vaidmenis. Savo skirtingomis koncepcijomis jie įrodo, kad su širdimi, humoru ir sunkiu darbu daug kas įmanoma. Mauthnerio kreipimasis ir šių verslininkų istorijos siunčia aiškią žinią: reikia daugiau moterų užimti vadovaujančias pareigas, o kartu maitinimo pramonė gali būti įvairesnė ir teisingesnė.

Idėjos ir patirtis, kuriomis dalijasi tiek Mauthner, tiek sėkmingi restoranų savininkai, pabrėžia būtinybę skatinti lygybę visose srityse – tai tikslas, kuris išlieka esminis mūsų visuomenei. Daugiau informacijos apie tokius įkvepiančius nuotykius rasite LEADERSNET ir Lieferando.de.