Familiehistorie i handel: Hvordan Milkau-dynastiet vokser!

Milkau-familien er en eksemplarisk succesmodel i tysk detailhandel. Anna-Maria og Gerhard Milkau overtog fødevareafdelingen i stormagasinet Engesser i Geisingen i 1977 og begyndte dermed deres rejse i detailhandlen. Det oprindelige salgsareal på 100 kvadratmeter er nu udvidet til 6.350 kvadratmeter. Holger Milkau, den nuværende ejer, driver nu fem Edeka-markeder og et bageri, og yderligere markeder er under planlægning.

Familien er tæt integreret i virksomheden; Holger Milkau begyndte sin første opgørelse i en alder af fem. Hans datter Gabriele og hans søn Janik er også aktivt involveret i familievirksomheden. Sonja Milkau, der tager sig af administrationen, understreger vigtigheden af ​​at adskille arbejde og familie, samtidig med at opgaverne i virksomheden er tydeligt fordelt.

Udvidelse og fremtidsplaner

Familien Milkau har store planer: Et nyt marked åbner i Geisingen i juli 2024, og overtagelsen af ​​Edeka Siedler-markedet i Tuttlingen venter også. En ny e-centerbygning i Tuttlingen, som er blevet forsinket på grund af fundet asbest i jorden, skal efter planen åbne i slutningen af ​​2026 eller begyndelsen af ​​2027 med et udvidet salgsareal på omkring 10.000 kvadratmeter. Der arbejder i dag 235 medarbejdere i butikkerne, og mange E-Center medarbejdere arbejder i de eksisterende butikker i byggefasen.

Holger Milkau blev selvstændig i 1998 som blot 25-årig og åbnede sin første butik på 750 kvadratmeter. Dets udvidelse omfatter nu blandt andet et drikkevaremarked i Geisingen (2005), et marked i Aldingen (2009) og Edeka i Immendingen (2015). Familien planlægger at overtage markedet i Blumberg for yderligere at udvide deres tilstedeværelse i Tuttlingen-distriktet. Synergier gennem de forskellige markeder muliggør effektiv udnyttelse af personale og leverandører.

Et andet højdepunkt i virksomhedens udvikling er introduktionen af ​​sit eget mærke “Aunt Milkau”, som specifikt støtter regionale leverandører. Udover at passe medarbejderne er uddannelse et centralt punkt. Der skal ansættes 30 trainees årligt, og der forventes i alt 90 trainees i de kommende år, heraf seks fra Indonesien, som starter i 2025.

I en bredere sammenhæng står Edeka som en ansvarlig forhandler. Edeka Group, som blev grundlagt i Leipzig den 25. november 1907, er en af ​​de fem mest indtjenende fødevareforhandlere i Europa og beskæftiger i øjeblikket omkring 410.700 mennesker. I 2023 opnåede virksomheden en omsætning på 70,7 milliarder euro. Edeka driver omkring 12.000 butikker, herunder 4.500 selvstændige forhandlere. De egne mærker omfatter “Gut & Günstig”.

Edekas historie er præget af talrige udviklinger, herunder overtagelsen af ​​Netto Marken-Discount og introduktionen af ​​forskellige egne mærker. Derudover har Edeka tidligere stået over for udfordringer, såsom påstande om pesticidforurening i fødevarer, samtidig med at hun har vist et stærkt engagement i lokale produkter og bæredygtighed.