最佳口味：一家小型外卖店的2美元

最佳口味：一家小型外卖店的2美元

，这是一项梦想的工作。我有机会旅行和享受美味的食物，这一切都以工作的名义。十年来，我一直是食物和旅行者 超过了五十年。

遍历世界的烹饪旅程

这意味着我能在无数餐厅里用餐，从谦虚的街摊到米其林 - 西部餐厅用餐。在办公室里非常好的日子 - 好吧，在桌子旁 - 为我带来了一口气，让我感到非常满意。尽管我感谢每顿饭，但许多人很快被遗忘了。

最好的厨房中最好的

一些菜肴是由世界上最好的厨师在菜单上创建的，在菜单上，天文价格用很小的脚本印刷（不幸的是，字体尺寸并不能减轻痛苦）。其他人提供了令人难以置信的价值；由后院厨房的疲倦操作员，街道摊位或车轮上的汽车疲倦的操作员准备的美味佳肴。

多年来 - 通过髋周围的厘米 - 我了解到，出色的菜是一种从不同成分中缓慢煮熟的炖菜。当他们饿了时，食物的味道越来越好。如果您心情愉快，那么您通常会更宽容在您面前的盘子。

美食中的创意灵感

有时候，这是您惊讶的出色创新。厨师如何获得如此巧妙的想法然后实施？发现一种简单，熟悉的成分可以像被众神烹饪和送达一样的样子，这也令人兴奋。演讲也是至关重要的 - 她的眼睛通常是舌头，而不是舌头。西班牙的一家米其林星级餐厅曾经为我提供了一道菜，其中灰色水池中的一个棕色斑点被压碎了。许多Instagram喜欢可以收集的东西。

20种最佳菜肴

松露布丁，马耳他瓦莱塔

想象一下一种享受，关于jenga砖的大小，它使您的大脑和口感带到了欣喜若狂的幸福中。西蒙·罗根（Simon Rogan）是过去二十年来最先进，最成功的英国厨师之一西蒙·罗根（Simon Rogan）的甜美松露布丁。在马耳他首都瓦莱塔（Valletta）的露台桌子上俯瞰5000年历史的港口，我达到了罗根（Rogan）的烹饪专业知识的高潮。

牛肉库库，中国成都

吃小零食酒吧的食用提供了同样多的烹饪享受 - 如果不是更多，以及第一阶段的餐厅。在四川省的成都，以他轻松，友好的气氛和经常燃烧但总是多层的美食而闻名，我经历了“奶奶Yan”的美味牛肉，多年来已经出售了。

炸西葫芦花与鱼子酱，rom

罗马唯一一家与三位米其林星星一起经营餐厅的厨师确实来自德国。他的美味佳肴，包括带鱼子酱的炸西葫芦花，几乎太漂亮了，无法吃它们。印象深刻的不仅是食物，而且对永恒之城的看法总是激发人们的灵感。

鱼手指鲍，悉尼

被面包包围的蛋白质对我来说很少令人失望。尤其是 King Clarence 在Sydney提供令人兴奋的转折点。为此，新鲜的barramundi鱼片被油炸，并搭配辛辣的配菜混合物。

炸玉米饼Adobada，纽约市

在纽约，有许多首个饮食场所，但是访问 los tacos no. 1 很快就成为了我的“必须 - visite”的定义。慢烹饪技术和新鲜食材的结合使每种叮咬都令人难忘。

与鱼子酱的苏格兰扇贝，伦敦

im dorchester Alain Ducasse 在一位精美的牛皮里，宠坏了有才华的厨师。这种组合是美食的缩影。

EMA DATSHI，不丹

不丹王国提供无与伦比的旅行体验。 Ema Datshi是一个炖洋葱和发酵牛奶的法院，对当地文化具有真实的见解，既美味又令人陶醉。在许多餐厅可用， como uma paro 求助于记忆的版本。

鱼类和筹码，爱尔兰多尼戈尔县

鱼和薯条是英国饮食文化必不可少的部分，令人难忘，尤其是在爱尔兰的Rathmullan。在那里，我在婚礼前度过了一个美味的黑线托和薯条，绝对准备好了。

khachapuri，第比利斯

在第比利斯，我经历了我有过的最美味的khachapuri - 一艘由软面包制成的船，里面装满了融化的奶酪。这种传统的格鲁吉亚菜很简单，但非常美味。

牡蛎，英格兰西默赛

我喜欢公司棚屋的最新鲜的野生氧化棒。从当地的水域孵化，您只需要一阵柠檬和一口白葡萄酒即可获得最终的乐趣。

Donburi，日本Sapporo

有点意外，我发现了萨波罗最好的唐伯里海咖喱。渔民的最好成分，新鲜地捕获并直接进入我的碗中。无与伦比的美味，只花约20美元。

东海岸杂烩，加拿大爱德华王子岛

我在 bay Fortune 提供美味的chow and puss and Pussy和其他东西。夕阳的难以形容的性质使体验变得完美。

牛仔吐司，哥本哈根

哥本哈根的厨房拥有米其林星，而 alan bates的连接与alan bates的连接与有趣的解释性诠释conjors 相处得很好。

花园冰沙，冲绳，日本

okinawa 向我展示了新鲜食材的多功能性。由当地收获的植物制备的冰沙彻底改变了我对蔬菜的想法。

Paccheri Alla Vittorio，意大利波菲诺弱

在Portofino的Belmond Splendido Mare中，我体验了如何不仅准备意大利面，而且还呈现出美味。价格看起来像古老的时尚，但菜单说服了。

花园蔬菜，马尼拉

toyo餐馆在马尼拉服役的菜肴使我感到惊讶

牛ket，肋骨和切达族小子，德克萨斯州休斯顿

休斯顿最好的烧烤菜在 Pinkerton's Barbecue 。桃花心木色，坚硬的肋骨和出色的牛ket提供令人难忘的烧烤。

char siu，香港

来自香港的甜焦糖猪肉非常普遍，但在Sun Kwai Heung BBQ食品中特别特别。享受米饭上嫩的炖肉 - 绝对必须！

Piranha Fischkuchen，Lima，秘鲁

im central 我以炸钓鱼形式体验了最佳的Piranhas。令人兴奋的烹饪体验留下了最后的印象。

banh mi，hoi an，越南

smadam khanh 是简单的饭菜，这不仅会使您饱满，但也使您感到满意。安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）曾经完美地描述了Banh Mi：“三明治的交响曲”。

在@chrismdwyer ）下，请在