Suche
Mein Konto
Schnitzelchocolade verovert Wenen: de culinaire trend van het jaar!
Radiopresentator Mario Batka presenteert het nieuwe product: Schnitzelchocolade van Zotter – een smaaksensatie!
Schnitzelchocolade verovert Wenen: de culinaire trend van het jaar!
In een heerlijk experiment heeft radiopresentator Mario Batka van 88.6 een ingenieuze nieuwe creatie gelanceerd: de schnitzelchocolade! Enkele dagen geleden ontstond het idee om de klassieke ingrediënten van een Wiener Schnitzel om te toveren tot een smaakvolle praline. Met de steun van Zotter, een van de meest gerenommeerde chocoladefabrikanten, is de innovatieve creatie “Schnitzel met rijst en friet à la Batka” nu officieel verkrijgbaar. Batka legt uit: “Maar in mijn eigen keuken liep ik al snel tegen mijn grenzen aan, dus schakelde ik de experts van Zotter in.” Samen ontwikkelden ze een heel bijzondere Biofekt-praline die zelfs verder gaat dan de klassieke schnitzelingrediënten.
Een onverwachte combinatie
De schnitzelpraline combineert ingrediënten zoals geroosterd varkensgram, dat de schnitzel symboliseert, met gekarameliseerde boterkruimels, die de paneermeel vertegenwoordigen. Deze zijn verfijnd met een laagje cranberrycouverture en gegarneerd met witte chocolade en groene cacaoboter. En hoe zit het daarmee? Patat van gezouten aardappelchips omhuld met melkchocolade en een wit chocolade-ei van rijst en kokoscouverture. Julia Zotter, de junior manager, benadrukt met een knipoog: “Ketchup alleen apart bestellen!” Samen hebben ze een creatie gecreëerd die al zeer goed ontvangen wordt in de online shop van Zotter, en de vraag neemt snel toe. “We moeten de postproductie in”, zegt Julia Zotter enthousiast.
De Schnitzel chocolade komt als antwoord op de huidige hype rondom de zogenaamde Dubai chocolade, die bekend staat om zijn extravagante vullingen. Mario Batka is vastbesloten om met zijn eigen creatie de internationale trend te stelen. "Waarschijnlijk heb ik mijn doel bereikt. Ik zal nu beroemd en rijk worden omdat ik ervan overtuigd ben dat mijn 'schnitzelchocolaatjes' een wereldwijde hit zullen worden", zegt Batka. Terwijl de gastronomische wereld opgeschrikt wordt door de zoete rups, valt het nog te bezien of de schnitzelpraline dezelfde hype kan genereren als de concurrentie uit Dubai.
Het spannende product “Schnitzel met rijst en friet à la Batka” is nu verkrijgbaar in de Zotter onlineshop en de verwachtingen van het succes ervan zijn enorm. Volgens de onderzoekers zou dit het begin kunnen zijn van een heerlijke revolutie in de snoepwereld VOL.AT En Vandaag.at gemeld.