Шницел шоколад завладява Виена: Кулинарният тренд на годината!

Шницел шоколад завладява Виена: Кулинарният тренд на годината!

В вкусен експеримент радиоводещият Марио Батка от 88.6 пусна гениално ново творение: шоколадовият шницел! Преди броени дни се роди идеята класическите съставки на виенския шницел да се превърнат във вкусна пралина. С подкрепата на Zotter, един от най-реномираните производители на шоколад, иновативното творение „Шницел с ориз и пържени картофки à la Batka” вече е официално достъпно. Батка обяснява: „Но бързо достигнах границите си в собствената си кухня, затова се обърнах към експертите от Zotter.“ Заедно те разработиха много специална пралина Biofekt, която дори надхвърля класическите съставки за шницел.

Неочаквана комбинация

Шницел пралине съчетава съставки като печена свинска грама, която символизира шницела, с карамелизирани маслени трохи, които представляват панировката. Те са рафинирани с покритие от кувертюр от червени боровинки и гарнирани с бял шоколад и зелено какаово масло. И какво за това? Пържени картофи, направени от солен картофен чипс, покрити с млечен шоколад и бяло шоколадово яйце, направено от ориз и кокосов кувертюр. Джулия Зотер, младши мениджър, подчертава с намигване: „Моля, поръчвайте кетчуп само отделно!“ Заедно те създадоха творение, което вече се приема много добре в онлайн магазина на Zotter и търсенето нараства бързо. „Трябва да преминем към постпродукция“, казва ентусиазирано Джулия Зотер.

Шоколадът Schnitzel идва като отговор на актуалния шум около така наречения дубайски шоколад, който е известен с екстравагантните си пълнежи. Марио Батка е решен да открадне международния тренд със собствено творение. „Сигурно съм постигнала целта си. Сега ще бъда известна и богата, защото съм убедена, че моите „шницели“ ще станат световен хит“, казва Батката. Докато гурме светът е стреснат от неговата сладка гъсеница, остава да се види дали шницел пралине може да генерира същата реклама като своите конкуренти в Дубай.

Вълнуващият продукт „Шницел с ориз и пържени картофки à la Batka” вече е наличен в онлайн магазина на Zotter, а очакванията за неговия успех са огромни. Това може да е началото на вкусна революция в света на сладкишите, според VOL.AT и Днес.в докладвани.