Baudāms svētku cepetis: pagatavojiet zoss kājas kraukšķīgas!

Baudāms svētku cepetis: pagatavojiet zoss kājas kraukšķīgas!

Kulinārijas pasaulē vienmēr ir aizraujoši jaunumi! Šoreiz šefpavāri iesaka gardus ēdienus, kas garantēti liks mutē laistīt. Kārdinošā receptē no BR.de Maiga pērļu vistiņa tiek pagatavota ar maigu Briseles kāpostu biezeni un saldo cidoniju un granātābolu piedevu. Pagatavošana ir pārsteidzoši vienkārša: vispirms pērļu vistu krūtiņas apcep ar garšvielām un apcep dzidrinātā sviestā, pirms tās tiek pagatavotas cepeškrāsnī. Ir arī garšīgas kartupeļu bumbiņas un krēmīgs biezenis, kas gatavots no svaigi pagatavotiem Briseles kāpostiem, ko lieliski papildina cidoniju un granātābolu augļu garšas.

Vēl viens vilinošs variants ir recepte kraukšķīgām zoss kājiņām, ko radījusi WDR.de. Šeit tiek pagatavota sulīga zoss gaļa bagātīgā vārīšanas buljonā, kas bagātināta ar sarkanvīnu un jūsu izvēlētajām garšvielām. Pēc ilgstošas ​​gatavošanas cepeškrāsnī nāk vau faktors: zoss kājas tiek apceptas līdz kraukšķīgām un pārklātas ar paštaisītu mērci. Lieliski pasniegts ar klasiskiem piedevām, piemēram, klimpām un sarkanajiem kāpostiem, šis ēdiens paspilgtinās jebkuru vakariņu ballīti.

Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties maigo pērļu vistiņu vai sātīgās zoss kājas, abas receptes sola sajūtu mielastu, kas ir ideāli piemērots svētku sezonai vai vienkārši īpašam vakaram mājās. Ļaujiet savai radošumam vaļu virtuvē un palutiniet savus mīļos ar šiem gardajiem ēdieniem!