Krisstämning i köttindustrin: importstopp äventyrar exporten!

Krisstämning i köttindustrin: importstopp äventyrar exporten!

Inget utbrott av mul- och klövsjuka (FMD) har ännu upptäckts i Österrike, men aktuella fall i grannländerna har redan en allvarlig inverkan på den inhemska köttindustrin. Detta rapporterar ots.at.

Länderna Japan, Storbritannien, USA och Kanada har infört ett importförbud för kött från Österrike. Roland Ackermann, ordförande för yrkesgruppen boskaps- och köttgrossist i WKÖ, framhåller att behovet av exportpartners är särskilt relevant för marknadsföringen av lantbruksdjur. De asiatiska marknaderna är särskilt viktiga för exporten. Japan har strikta importregler som träder i kraft från ett visst datum, enligt vilka varor inte längre kommer att accepteras i tullen, oavsett produktionsdatum.

Utmaningar för exporten

Aktuella uppskattningar tyder på att 2 000 till 3 000 ton kött för närvarande är på väg till Japan sjövägen. Transport kan ta upp till 60 dagar. Avvisningen av produkter som producerats före deadline är utan epidemiologisk grund, vilket innebär att den inhemska köttindustrin står inför betydande utmaningar. Christoph Atzmüller, veterinär och verkställande direktör för Federal Agricultural Trade Committee i WKÖ, betonar de omfattande kontroll- och skyddsåtgärder som har vidtagits i Österrike. Trots dessa försiktighetsåtgärder står branschen inför en allt mer ohållbar situation.

De förestående avslagen och den risk för förstörelse som uppstår som följd ses som potentiella ekologiska och ekonomiska skador. Produkter som varit på väg till Asien i veckor skulle kunna påverkas, och det skulle utsätta de drabbade företagen för en enorm belastning.

Ekonomiska konsekvenser av ett eventuellt utbrott

Effekterna av ett verkligt utbrott av mul- och klövsjuka i Österrike skulle bli långtgående. Lantbruksekonomen Franz Sinabell från Economic Research Institute (Wifo) framhåller att inhemska kött- och mjölkproducenter skulle ställas inför handelsrestriktioner och lägre exportförsäljning. Exportrestriktioner är en vanlig praxis i sådana epidemier för att minimera ekonomisk skada.

Priserna på kött och mejeriprodukter skulle kunna stiga, vilket skulle bero på bristande utbud på marknaden. Sinabell tror inte att konsumenter skulle undvika att äta dessa livsmedel eftersom mul- och klövsjuka inte är farligt för människor. Han gör en jämförelse med EHEC-utbrottet 2011, som fick grönsaksmarknaden att kollapsa då konsumenterna befarade hälsoskador.

År 2024 var produktionsvärdet av mjölk cirka 1,95 miljarder euro, medan nötköttsvärdet var cirka 950 miljoner euro. En nedgång i produktionen på bara två eller tre procentenheter kan resultera i betydande ekonomiska förluster för lokala jordbruksföretag lko.at.