Krizová nálada v masném průmyslu: zastavení dovozu ohrožuje export!

Krizová nálada v masném průmyslu: zastavení dovozu ohrožuje export!

V Rakousku zatím nebylo zjištěno žádné ohnisko slintavky a kulhavky (Slintavka a kulhavka), ale aktuální případy v sousedních zemích už mají vážný dopad na tuzemský masný průmysl. Toto hlásí ots.at.

Země Japonsko, Velká Británie, USA a Kanada zavedly zákaz dovozu masa z Rakouska. Roland Ackermann, předseda profesní skupiny velkoobchodu s dobytkem a masem ve WKÖ, zdůrazňuje, že potřeba exportních partnerů je zvláště důležitá pro marketing hospodářských zvířat. Asijské trhy jsou zvláště důležité pro export. Japonsko má přísná dovozní pravidla, která vstoupí v platnost od určitého data, podle kterých již nebude zboží přijímáno na celnici bez ohledu na datum výroby.

Výzvy pro export

Současné odhady naznačují, že 2000 až 3000 tun masa je v současné době na cestě do Japonska po moři. Doprava může trvat až 60 dní. Odmítání výrobků vyrobených před termínem je bez epidemiologického základu, což znamená, že domácí masný průmysl čelí významným výzvám. Christoph Atzmüller, veterinář a výkonný ředitel Spolkového zemědělského obchodního výboru ve WKÖ, zdůrazňuje rozsáhlá kontrolní a ochranná opatření, která byla v Rakousku přijata. Navzdory těmto opatřením se průmysl potýká se stále neudržitelnější situací.

Blížící se odmítnutí az toho vyplývající riziko zničení jsou považovány za potenciální ekologické a ekonomické škody. Produkty, které byly na cestě do Asie týdny, by mohly být ovlivněny, a to by znamenalo pro postižené společnosti enormní tlak.

Ekonomické důsledky možného ohniska

Dopad skutečného propuknutí slintavky a kulhavky v Rakousku by byl dalekosáhlý. Zemědělský ekonom Franz Sinabell z Ekonomického výzkumného ústavu (Wifo) zdůrazňuje, že domácí producenti masa a mléka by se potýkali s obchodními omezeními a nižším vývozním prodejem. Vývozní omezení jsou v takových epidemických případech běžnou praxí, aby se minimalizovaly ekonomické škody.

Ceny masa a mléčných výrobků by mohly vzrůst, což by bylo způsobeno nedostatkem nabídky na trhu. Sinabell nevěří, že by se spotřebitelé těmto potravinám vyhýbali, protože slintavka a kulhavka není pro člověka nebezpečná. Přirovnává k epidemii EHEC v roce 2011, která způsobila kolaps trhu se zeleninou, protože se spotřebitelé obávali poškození zdraví.

V roce 2024 byla hodnota produkce mléka asi 1,95 miliardy eur, zatímco hodnota produkce hovězího masa byla asi 950 milionů eur. Pokles produkce o pouhé dva nebo tři procentní body by mohl vést k významným ekonomickým ztrátám pro místní zemědělské podniky lko.at.