Kesselwärme i Münzkirchen: En pølsefestival for store og små!

Kesselwärme i Münzkirchen: En pølsefestival for store og små!

Den legendariske "Kesselwärme" i Münzkirchen har tiltrukket seg pølsefans fra alle aldersgrupper i nesten et halvt århundre. Siden starten har arrangementet hengitt lidenskapen for tradisjonell pølse, som en gang ble kjøpt fra slakterbutikken Franz Steininger. Etter at slakterbutikken stengte i 2014, overtok slaktermester Hans Feichtinger ansvaret og fyrer nå opp den store kjelen i rustfritt stål hver torsdag klokken 8. Sultne gjester kan nyte delikatesser som Käsekrainer og Weißwurst i selvbetjeningsmodus fra klokken 10.00 meinkreis.at rapportert.

Mange gjester, inkludert mange fra Passau, møtes i den hyggelige atmosfæren hos gjestgiver Paul Glas. De fremtredende besøkende inkluderer ordfører Helmut Schopf og den kjente «kjøreskolelegenden» Alfred Haas. Et spesielt høydepunkt var da 88 år gamle Horst Köppl nylig nøt sin tusende hvite pølse – og til og med fikk sertifikat for det fra sine faste bordvenner. Atmosfæren er unik og tiltrekker også syklister og turgåere til Wurstbude, mens gjestgiverne Paul Glas og Martina Moser er entusiastiske over antall gjester.

Kulinarisk tradisjon i Øvre Østerrike

"Kesselwärme" er ikke bare en lokal attraksjon, men eksemplifiserer også Genussland Øvre Østerrike, som har fremmet regionalitet og bærekraftig nytelse i 20 år. Jubileumskampanjen «Velkommen til Genussland» feirer denne tradisjonen og har til hensikt å få folk til å begeistre av regionens kulinariske skatter og samtidig ta en titt på utviklingen fremover, ifølge informasjon fra Springer.