Targi wiedeńskie przeżywają rozkwit: niespodzianka w postaci rekordowej liczby odwiedzających!

Targi wiedeńskie przeżywają rozkwit: niespodzianka w postaci rekordowej liczby odwiedzających!

W ostatnich latach rynki wiedeńskie doświadczyły niezwykłego ożywienia. Coraz więcej ludzi odkrywa różnorodność i kulinarne rozkosze, jakie mają do zaoferowania miejskie targi. W maju 2025 r., tak podano OTS tygodniowo naliczono 630 555 odwiedzających, co odpowiada rocznemu wzrostowi o około 32,8 miliona. Oznacza to wzrost o 19,5% w porównaniu z rokiem poprzednim.

The WKO opisuje, że najpopularniejszym rynkiem w Wiedniu jest Brunnenmarkt w Ottakring, odwiedzany przez 123 544 gości tygodniowo, następnie Viktor-Adler-Markt w Favourite z 86 248 odwiedzającymi i Naschmarkt z 80 497 odwiedzającymi. Co szczególnie godne uwagi, rynek Kutschker, specjalizujący się w produktach sezonowych, odnotował imponującą dynamikę wzrostu na poziomie 48%.

Istotne zmiany i miary atrakcyjności

Rosnąca liczba odwiedzających jest także efektem ukierunkowanych działań zwiększających atrakcyjność rynków. W 2018 roku nastąpiła nowelizacja regulaminu targowiska polegająca na wprowadzeniu podstawowych godzin otwarcia oraz wydłużeniu godzin otwarcia do godziny 21:00. Dotyczy to również niedzielnego otwarcia restauracji. Innowacje takie jak cyfrowa rejestracja stoisk za pośrednictwem oprogramowania MAVIS ułatwiły właścicielom stoisk oferowanie swoich towarów.

Poprawie uległa także infrastruktura: nowe drzewa na Brunnenmarkt i Yppenplatz, a także przeprojektowanie Schlingermarkt do końca sierpnia 2025 r. mają na celu dalsze wzmocnienie doświadczeń rynkowych. Na targu Naschmarkt powstaje także nowa „przestrzeń targowa” dla regionalnych producentów. Wydarzenia takie jak Długa Noc Targowa 29 sierpnia i różne uroczystości rodzinne cieszą się dużą popularnością.

Rynki specjalne w centrum uwagi

Targi w Wiedniu oferują szeroki asortyment. Karmelitermarkt to jeden z najstarszych rynków, który zachwyca międzynarodowymi specjałami z serów i organicznymi przysmakami. Rynek ogródków frontowych również poszerzył swój asortyment i oferuje świeże produkty delikatesowe. Rochusmarkt przyciąga wielu turystów swoją kulinarną oazą.

Ogólnie rzecz biorąc, rynki ewoluowały od tego, co uważano za „zakurzone”, do popularnego miejsca spotkań miłośników jedzenia. Transformację tę wspiera radny miejski i targowy Ulli Sima, który podkreśla, jak ważne są te miejsca kulturalne dla życia społecznego Wiednia. Trwające wysiłki na rynkach wydają się przynosić efekty, ponieważ w maju 2023 r. targi odwiedziło prawie 29% więcej osób niż w roku poprzednim.

Przyszłość rynków w Wiedniu wydaje się bezpieczna, a nowe koncepcje i oferty nadal przyciągają różnorodne grupy odwiedzających.