Los mercados vieneses están en auge: ¡una cifra récord de visitantes sorprende!

Los mercados vieneses están en auge: ¡una cifra récord de visitantes sorprende!

Los mercados de Viena han experimentado un notable auge en los últimos años. Cada vez más personas descubren la diversidad y las delicias culinarias que ofrecen los mercados de la ciudad. En mayo de 2025, así se informó. OTS Semanalmente se contabilizaron 630.555 visitantes, lo que corresponde a un aumento anual de alrededor de 32,8 millones. Esto representa un aumento del 19,5% respecto al año anterior.

El WKO Describe que el Brunnenmarkt en Ottakring es el mercado más popular de Viena con 123.544 visitantes semanales, seguido del Viktor-Adler-Markt en Favoriten con 86.248 visitantes y el Naschmarkt con 80.497 visitantes. Cabe destacar especialmente que el mercado de Kutschker, especializado en productos de temporada, ha registrado un impresionante crecimiento del 48%.

Cambios significativos y medidas de atractivo.

El creciente número de visitantes es también el resultado de medidas específicas para hacer los mercados más atractivos. En 2018, se modificó la normativa del mercado para introducir un horario de apertura básico y un horario ampliado hasta las 21:00 horas. Esto también incluye la apertura de los restaurantes los domingos. Innovaciones como el registro digital de stands a través del software MAVIS han facilitado a los propietarios de stands ofrecer sus productos.

También se ha mejorado la infraestructura: nuevos árboles en Brunnenmarkt e Yppenplatz, así como el rediseño del Schlingermarkt a finales de agosto de 2025, tienen como objetivo mejorar aún más la experiencia en el mercado. En el Naschmarkt también se está creando un nuevo “espacio de mercado” para los productores regionales. Eventos como la Larga Noche de los Mercados el 29 de agosto y diversas celebraciones familiares se han consolidado como atractivos populares.

Mercados especiales en el punto de mira

Los mercados de Viena ofrecen una amplia oferta. El Karmelitermarkt es uno de los mercados más antiguos y sorprende con especialidades internacionales de queso y delicias ecológicas. El mercado del jardín delantero también ha ampliado su oferta y ofrece productos delicatessen frescos. El Rochusmarkt atrae a numerosos visitantes con su oasis culinario.

En general, los mercados han evolucionado desde lo que se consideraba una imagen “polvorienta” hasta convertirse en un lugar de encuentro popular para los amantes de la comida. Esta transformación cuenta con el apoyo del concejal de la ciudad y de Mercados, Ulli Sima, quien destaca la importancia de estos lugares culturales para la vida social en Viena. Los esfuerzos en curso en los mercados parecen estar dando frutos, ya que en mayo de 2023 casi un 29 por ciento más de personas visitaron los mercados que el año anterior.

El futuro de los mercados de Viena parece seguro: nuevos conceptos y ofertas siguen atrayendo a los más diversos grupos de visitantes.