Božični posel v nevarnosti: Hobby Bakers ogrožajo slaščičarne!

Božični posel v nevarnosti: Hobby Bakers ogrožajo slaščičarne!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - V deželi sladkarij sedanji razvoj predstavlja peke z velikimi izzivi. Božični posel, ki je tradicionalno močan čas za slaščičarne, je resno ogrožen zaradi vse večje priljubljenosti hišnih pekovskih izdelkov. Like apa-oms "> apa-oms socialni medijski platform, ki jih je treba hono domače dobrote. Te pogosto proizvajajo svoje dobrote brez strogih higienskih predpisov in davčnih dajatev, za katere veljajo komercialni peki, kar vodi v neenako konkurenco. Industrija se vedno bolj sooča s konkurenco med Vanilla Kipferl in Kokosbuserlom iz zasebne proizvodnje, ki po ceni niso samo primerljivi, ampak tudi po kakovosti. Slaščičarji ostajajo prazni, medtem ko hobi peki objavljajo božične priboljške v družbena omrežja.

Pritisk na božični posel

Skrbi za trgovino za prihajajoče božično poslovanje so veliki. Glede na orf.at , je industrija opozorjena na vse večje izseljevanje kupcev na hobi pekovce: znotraj. Te ne uživajo samo zakonitosti peke "običajnih količin" brez nadzora, ampak tudi priložnost, da svoje izdelke tržijo z osebnim dotikom. Medtem se tradicionalne pekarne borijo za vsakega kupca v teku -do božiča in se bojijo, da bodo le z drobtinami dobili samo iz poslovanja.

Učinki na panogo so že opazni, saj slaščice ocenjujejo podatke o prodaji povsod v primerjavi s prejšnjimi leti. Strah pred opazovanjem ne le upada prodaje, temveč tudi sprememba potrošniških navad nakupnih navad, je v podjetjih močno. Božični posel bi lahko bil za mnoge ogorčeno razočaranje, medtem ko so peki hobi lahko veseli večje spodbude. Dirka za srca kupcev se je začela!