Keramiska kokkärl i testet: Endast två modeller övertygade testarna!

Keramiska kokkärl i testet: Endast två modeller övertygade testarna!

Aktuella testresultat från Giessen General visar att endast två av de testade keramiska kastrullerna med non-stick beläggning fick ett "bra" betyg. Stiftung Warentest undersökte totalt 13 modeller för deras stekegenskaper, beläggningens hållbarhet och praktiska hantering, där alla testade stekpannor var fria från skadliga ämnen. Testvinnarna, Rösle Silence Pro (betyg 2,3) och Ballarini Ledro (betyg 2,4), imponerade med sina enastående stekegenskaper och en hög säkerhetsnivå vid hantering.

Rösle Silence Pro kännetecknas av sin utmärkta värmefördelning och lagring. I praktiska tester visade den enhetlig uppvärmning och såldes för cirka 100 euro. Ballarini Ledro, å andra sidan, fick en särskilt robust beläggning och ett pris på cirka 65 euro, vilket gjorde den till ett attraktivt val. Trots de positiva recensionerna hade några av de testade stekpannorna brister i hållbarhet, där matrester ibland envist fastnat och värmefördelningen inte alltid var optimal, vilket resulterade i ojämnt stekt mat, som visas test.de rapporteras.

Tips för skötsel av keramiska pannor

Experterna rekommenderar att du använder keramiska kastruller vid låga till medelhöga temperaturer och föredrar raps- eller solrosolja för att förlänga beläggningens livslängd. Det rekommenderas att rengöra kastrullerna för hand med en mjuk svamp och att inte diska dem i diskmaskinen. För envisa rester kan blötläggning i varmt vatten med diskmedel hjälpa. För att undvika repor bör du vara uppmärksam på att använda köksredskap av trä eller silikon och vidta lämpliga skyddsåtgärder när du staplar kastruller.