Keramické panvice v teste: Testujúcich presvedčili iba dva modely!
Stiftung Warentest testoval 13 nepriľnavých keramických panvíc: iba dve dosiahli hodnotenie „dobré“. Vrátane tipov na použitie a starostlivosť.

Keramické panvice v teste: Testujúcich presvedčili iba dva modely!
Aktuálne výsledky testov z Generál Giessen ukazujú, že iba dve testované keramické panvice s nepriľnavým povrchom získali hodnotenie „dobré“. Stiftung Warentest skúmal celkovo 13 modelov z hľadiska ich vlastností na vyprážanie, odolnosti povlaku a praktickej manipulácie, pričom všetky testované panvice neobsahovali škodlivé látky. Víťazi testu, Rösle Silence Pro (stupeň 2.3) a Ballarini Ledro (stupeň 2.4), zaujali svojimi vynikajúcimi vlastnosťami na vyprážanie a vysokou úrovňou bezpečnosti pri manipulácii.
Rösle Silence Pro sa vyznačuje vynikajúcou distribúciou a skladovaním tepla. V praktických testoch vykazoval rovnomerné zahrievanie a predával sa za približne 100 eur. Ballarini Ledro naopak zabodovalo obzvlášť robustným poťahom a cenou okolo 65 eur, čo z neho robí atraktívnu voľbu. Napriek pozitívnym hodnoteniam mali niektoré testované panvice nedostatky v trvanlivosti, pričom zvyšky jedla sa niekedy tvrdohlavo prilepili a rozloženie tepla nebolo vždy optimálne, čo malo za následok nerovnomerne vyprážané jedlo, ako je znázornené. test.de sa hlási.
Tipy na starostlivosť o keramické panvice
Odborníci odporúčajú používať keramické panvice pri nízkych až stredných teplotách, uprednostniť repkový alebo slnečnicový olej, aby sa predĺžila životnosť povlaku. Panvice sa odporúča čistiť ručne mäkkou špongiou a neumývať ich v umývačke riadu. Pri zažratých zvyškoch môže pomôcť namočenie v teplej vode so saponátom na riad. Aby ste predišli poškriabaniu, mali by ste venovať pozornosť používaniu drevených alebo silikónových kuchynských pomôcok a pri ukladaní panvíc prijať vhodné ochranné opatrenia.