Keramiske pander i testen: Kun to modeller overbeviste testerne!
Stiftung Warentest testede 13 non-stick keramiske pander: kun to scorede "godt". Tips til brug og pleje medfølger.

Keramiske pander i testen: Kun to modeller overbeviste testerne!
Aktuelle testresultater fra Giessen General viser, at kun to af de testede keramiske pander med non-stick belægning fik en "god" vurdering. Stiftung Warentest undersøgte i alt 13 modeller for deres stegeegenskaber, holdbarhed af belægningen og praktiske håndtering, hvor alle testede pander var fri for skadelige stoffer. Testvinderne, Rösle Silence Pro (grad 2.3) og Ballarini Ledro (grad 2.4), imponerede med deres enestående stegeegenskaber og en høj grad af sikkerhed ved håndtering.
Rösle Silence Pro er kendetegnet ved sin fremragende varmefordeling og opbevaring. I praktiske test viste den ensartet opvarmning og blev solgt for omkring 100 euro. Ballarini Ledro scorede derimod med en særlig robust belægning og en pris på omkring 65 euro, hvilket gjorde den til et attraktivt valg. På trods af de positive anmeldelser havde nogle af de testede pander mangler i holdbarheden, hvor madrester nogle gange stædigt satte sig fast, og varmefordelingen ikke altid var optimal, hvilket resulterede i ujævnt stegt mad, som vist. test.de er indberettet.
Tips til pleje af keramiske pander
Eksperterne anbefaler at bruge keramiske pander ved lave til mellem temperaturer, og foretrækker raps- eller solsikkeolie for at forlænge belægningens levetid. Det anbefales at rengøre panderne i hånden med en blød svamp og ikke at vaske dem i opvaskemaskinen. For genstridige rester kan iblødsætning i varmt vand med opvaskemiddel hjælpe. For at undgå ridser bør du være opmærksom på at bruge køkkenredskaber af træ eller silikone og tage passende beskyttelsesforanstaltninger, når du stabler pander.