Τελευταίο κατάστημα θείας-EMMA στο Meißen: ένας αγώνας για επιβίωση!

Τελευταίο κατάστημα θείας-EMMA στο Meißen: ένας αγώνας για επιβίωση!

Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland - Στο Meißen-Cölln στο Johannesstraße/Teichstraße είναι ένα από τα τελευταία παραδοσιακά καταστήματα παντοπωλείων που η Simone Kaiser τρέχει για πάνω από 30 χρόνια. Παρά τις πολυάριθμες κινήσεις, τα πιο πρόσφατα πριν από 20 χρόνια, το κατάστημα προσφέρει ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, φρούτων, λαχανικών, ποτών, προϊόντων καπνού και άλλων καθημερινών προϊόντων. Πίσω από την ταμειακή μηχανή υπάρχουν πολλά τρόπαια από το εμπορικό κύπελλο στο Marocs που υπογραμμίζουν τη σύνδεση με την περιοχή. Το αφεντικό αποδίδει ιδιαίτερη σημασία στις τακτικές αγορές σε τοπικούς κηπουρούς, ειδικά το καλοκαίρι, καθώς και τα φρέσκα ψημένα προϊόντα, τα οποία έχουν παραδοθεί από το Riedel Bakery από το Triebischtal από τις αρχές του έτους. Αυτό το φούρνο έχει μακρά παράδοση και οικογενειακές ρίζες στην περιοχή, η οποία λαμβάνεται θετικά από τους πελάτες.

Παρ 'όλα αυτά, το παντοπωλείο αντιμετωπίζει προκλήσεις. Η γενική αύξηση των τιμών έχει αλλάξει την αγοραστική συμπεριφορά των πελατών. Πολλοί τείνουν να μετακινούνται μέσα από περισσότερα φυλλάδια και να προσανατολίζονται στις προσφορές των σούπερ μάρκετ. Η δραστική μείωση της συχνότητας των πελατών είναι αισθητή, ειδικά μεταξύ των παλαιότερων κυρίων. Υπάρχουν επίσης προβλήματα με το προσωπικό της πρόσληψης, καθώς το κόστος για την πρόσληψη εργαζομένων είναι υπερβολικά υψηλό, γεγονός που περιπλέκει περαιτέρω την κατάσταση. Το κλείσιμο του αρτοποιείου Klapschu τον Δεκέμβριο του 2024 επίσης σφίγγει την κατάσταση.

αυξάνεται και οι αιτίες τους

Το κέντρο καταναλωτών NRW βρέθηκε σε πρόσφατη μελέτη ότι το επίπεδο τιμών στα τρόφιμα έχει αυξηθεί σημαντικά. Τον Ιούλιο του 2024, η αύξηση των τιμών των τροφίμων ήταν 1,3 % σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η εξέλιξη αυτή έρχεται σε αντίθεση με το συνολικό ποσοστό πληθωρισμού 2,3 %. Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν συνεχώς από το καλοκαίρι του 2021, με σύγκριση μεταξύ των τιμών τον Ιούλιο του 2024 και εκείνων πριν από τις τιμές που δείχνουν αύξηση πάνω από 29 % τον Ιούνιο του 2021.

Οι αιτίες της αύξησης των τιμών των τροφίμων είναι ποικίλες. Μεταξύ άλλων, το υψηλό κόστος για την ενέργεια, τα λιπάσματα και οι τροφές παίζουν ρόλο. Η έλλειψη εργασίας και οι απαιτήσεις του κατώτατου μισθού αυξάνουν επίσης το κόστος του προσωπικού. Επιπλέον, οι κλιματικές αλλαγές οδηγούν σε συχνότερες αποτυχίες, οι οποίες περιέχουν επίσης την κατάσταση της προσφοράς. Τα κέντρα συμβουλών των καταναλωτών παρατηρούν επίσης έναν αυξανόμενο αριθμό κρυφών αυξήσεων των τιμών, για παράδειγμα μέσω χαμηλότερων ποσοτήτων πλήρωσης και άλλαξαν συνταγές.

Αυτές οι εξελίξεις οδηγούν σε αυξημένη ζήτηση διαφάνειας στο εμπόριο, έτσι ώστε μια κρίσιμη εμφάνιση της πολιτικής και του αντιμονοπωλιακού γραφείου να ανταποκρίνεται στους πληγέντες καταναλωτές.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το φόντο των αυξήσεων των τιμών, τα άρθρα από το και consumerzentral.de .

-μεταδίδεται από το west-ost-medien