Sidste tante-Emma-butik i Meißen: En kamp for overlevelse!
Sidste tante-Emma-butik i Meißen: En kamp for overlevelse!
Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland - I Meißen-Cölln på JohannessTraße/Teichstraße er en af de sidste traditionelle købmandsforretninger, som Simone Kaiser har kørt i over 30 år. På trods af adskillige træk, senest 20 år siden, tilbyder butikken en bred vifte af mad, frugt, grøntsager, drikkevarer, tobaksvarer og andre daglige produkter. Bag kasseapparatet ligger flere trofæer fra Commercial Cup ved Marocs, der understreger forbindelsen med regionen. Chefen lægger særlig vægt på regelmæssige køb i lokale gartnere, især om sommeren, såvel som friske bagværk, som er blevet leveret af Riedel -bageriet fra Triebischtal siden begyndelsen af året. Dette bageri har en lang tradition og familierødder i regionen, som modtages positivt af kunderne.
Ikke desto mindre står købmanden over for udfordringer. Den generelle prisstigning har ændret kundernes købsadfærd; Mange har en tendens til at rulle gennem flere brochurer og til at orientere sig mod supermarkederne. Det drastiske fald i kundefrekvensen kan ses, især blandt ældre herrer. Der er også problemer med rekrutteringspersonale, da omkostningerne til at ansætte medarbejdere er for høje, hvilket yderligere komplicerer situationen. Lukningen af Klapschu -bageriet i december 2024 strammede også situationen.
Prisstigninger og deres årsager
Forbrugercentret NRW fandt i en nylig undersøgelse, at prisniveauet i fødevarer er steget markant. I juli 2024 var prisstigningen i fødevarer 1,3 % sammenlignet med året før. Denne udvikling er i modsætning til den samlede inflationsrate på 2,3 %. Fødevarepriserne er steget kontinuerligt siden sommeren 2021 med en sammenligning mellem priserne i juli 2024 og dem før prischokkerne, der viser en stigning på over 29 % i juni 2021. Rene fødevarer, der er blevet betydeligt dyrere, er blevet påvirket.
Årsagerne til stigende fødevarepriser er forskellige; Blandt andet spiller høje omkostninger til energi, gødning og feeds en rolle. Manglen på arbejdskraft og kravene til mindsteløn øger også personaleomkostningerne. Derudover fører klimatiske ændringer til hyppigere misser, som også indeholder forsyningssituationen. Forbrugerrådscentre observerer også et stigende antal skjulte prisstigninger, for eksempel gennem lavere fyldningsmængder og ændrede opskrifter.
Disse udviklinger fører til en øget efterspørgsel efter gennemsigtighed i handelen, så der kræves et kritisk udseende af politik og antitrustkontoret for at imødekomme de berørte forbrugere.
For mere information om baggrunden for prisstigningerne stiger artiklerne fra > >> >> >> Sächsische.de og West-ost-medien
Details | |
---|---|
Ort | Johannesstraße/Teichstraße, 01662 Meißen, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)