Weense gastronomiecrisis: twee grote restaurants in faillissementsprocedure!

Twee restaurants aan de Weense Naschmarkt en aan het Donaukanaal hebben faillissement aangevraagd, wat de ernstig noodlijdende restaurantindustrie in Oostenrijk nog meer onder druk zet. Fischvierterl GmbH, exploitant van een populair visrestaurant en diverse marktkramen, kampte met enorme schulden ter hoogte van 1,4 miljoen euro, wat leidde tot een faillissementsaanvraag. Negen werknemers en 57 schuldeisers worden getroffen door dit faillissement, dat werd veroorzaakt door de gevolgen van de coronapandemie en een reeks gedeeltelijke bedrijfssluitingen. Het succesvolle bedrijf, bekend om vers gevangen vis en zeevruchten, heeft de hoop op renovatie en voortzetting niet opgegeven oe24.at gemeld.

Bovendien wordt Danube Waterfront GmbH aan het Weense Donaukanaal met soortgelijke uitdagingen geconfronteerd. Dit bedrijf, dat een restaurant met 450 zitplaatsen exploiteert en werd opgericht in 2020, werd gedwongen failliet te gaan met schulden van ongeveer 1,668 miljoen euro nadat het de afgelopen twee jaar aanzienlijke verliezen had geleden. De opening werd ernstig uitgesteld vanwege geschillen en de gevolgen van de pandemie, waardoor de verkopen ver achterbleven bij de verwachtingen. De insolventieaanvraag is ingediend bij de rechtbank van koophandel en er wordt geprobeerd de onderneming te redden door middel van een herstructureringsprocedure zonder zelfbestuur. In een herstructureringsplan is vastgelegd dat crediteuren binnen twee jaar een quotum van 20 procent krijgen aangeboden. Voor een succesvolle voortzetting moet echter de huurovereenkomst worden verlengd tot 20 jaar en moet tijdens het renovatieplan een huurverlaging worden gerealiseerd, aangezien koerier.at gemeld.