Im Herzen des Kamptals, wo die Natur und Weinbau eine lange Tradition vereinen, liegt das renommierte Weingut Jurtschitsch. Hier wachsen die über 60 Jahre alten Rieslingreben auf einem beeindruckenden Fundament aus 270 Millionen Jahre altem Permgestein. Dieses historische Gestein des Zöbinger Heiligensteins bietet den perfekten Nährboden für die Trauben.
Die Trauben werden in mühevoller Handarbeit gelesen und im geschichtsträchtigen Naturkeller, der seit 700 Jahren im Familienbesitz ist, weiterverarbeitet. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, was dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht. Vor allem aus den ältesten Beständen dieser speziellen Lage werden die kleinbeerigen Trauben selektioniert, die durch ihren geringen Ertrag und die tiefe Verwurzelung im kargen Gestein besonders vielschichtig und intensiv sind.
Die Besonderheit des Rieslings
Der fertige Riesling aus den Alten Reben ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Wein mit Geschichte. Er besitzt eine elegante Struktur sowie eine spannende, engmaschige Aromatik, die sowohl den Jahrgang als auch die Lage auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Dieses geschmackliche Erlebnis macht ihn ideal für die Lagerung und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter auch exotische Speisen, Meeresfrüchte oder Geflügel.
Zusätzlich gibt es für Weinliebhaber eine spannende Gelegenheit: Das Weingut Jurtschitsch verlost zwei Magnums des Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling 2022 Kamptal DAC Erste Lage. Um an dieser Verlosung teilzunehmen, müssen Interessierte lediglich die Gewinnfrage beantworten. Eine perfekte Möglichkeit, sich selbst oder einen Freund mit einem außergewöhnlichen Wein zu beschenken!
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